しいたけorマッシュルーム みじん切り
玉ねぎ みじん切り
トマト ざく切り
適当(笑)な分量を蒸し煮して
その中に
味噌
ターメリック
クミン
を自分の好みで味付け
その日の気分で シメジやピーマン 他の野菜を加えてもOK
今 ちょっと気に入っている
食べ物です
玄米と食べてもいいし
レタスやきゅうり等の
サラダにトッピングしてもOK
野菜をたくさん食べられる
メニューの1つです。
ちなみに明日は
831でや・さ・い
『野菜の日』です。