フリーの葬儀司会者&エンディングノート聴き取り代筆家🌹La vie en Rose(バラ色の人生)を綴る

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マクロビ カレー

2011-08-30 23:56:43 | 好きな○・大切な○・着物・Club house・趣味・お気に入り

しいたけorマッシュルーム みじん切り

玉ねぎ みじん切り

トマト ざく切り

適当(笑)な分量を蒸し煮して

 

その中に

味噌

ターメリック

クミン

を自分の好みで味付け

 

 

その日の気分で

シメジやピーマン

他の野菜を加えてもOK

 

 

今 ちょっと気に入っている

食べ物です 

 

 

玄米と食べてもいいし

レタスやきゅうり等の

サラダにトッピングしてもOK

 

  

野菜をたくさん食べられる

メニューの1つです。

 

 

なみに明日は

831でや・さ・い

『野菜の日』です。