シシャモ

テレビでシシャモの食べ方をやっていた。
よくもんで食べるらしい。

？

アユの食べ方やん。

ウィキによると、同じキュウリウオ目の同じ科に属するらしい。

めっちゃちかいやんか。

よし！

鮎方式で食べてみよう！

ちなみによく全体を揉んで、しっぽを切り、頭を持って引っ張ると、骨が全部きれいに取れるのね。