こんにちは☀リコピンです🍅✨
先日友人からさつまいもを
いただきました🍠
熊本出身の友人からもらったのですが、
熊本では「唐芋」というそうです💡
そんなさつまいもですが、
美容と健康によいということで、
調べてみました📝
さつまいもには、
視力維持や皮膚の健康に寄与し、
抗酸化作用もあるβ-カロテン、
免疫機能の強化やコラーゲンの生成に
重要な役割を果たすビタミンC、
腸の働きをサポートし、便秘の予防や
血糖値の上昇を緩和する食物繊維、
血液や神経、筋肉などの正常な機能に
寄与するミネラルなど、
重要な栄養素が多くあり
健康に良い食材とされています✨
また、その栄養価の高さから、
さつまいもに含まれる
抗酸化物質やビタミンCが、
シワやシミの形成を予防したり、
コラーゲンの生成を促進したり、
肌のハリや弾力性を保つのに
役立ったりするので、
美肌効果もあります✨
そして、さつまいもは
低カロリーでありながら
食物繊維が豊富なので、
満腹感を得ることができ過食を防ぎ、
ダイエットの助けをしてくれます🙌
他にもダイエット中に不足しがちな
ビタミン、ミネラルが
豊富に含まれているので、
必要な栄養素もしっかり摂取できます😊
さらに、さつまいもは
低GI(糖質指数)の食材で、
血糖値の急激な上昇を抑制し、
急激なインスリンの分泌を防ぎ、
血糖値の安定を保ちつつ、
満腹感を維持できるので
糖尿病予防にもなります✨
ただ、美味しいし健康や
美容によいからといって
過度な摂取や調理法による
カロリーの増加には注意が必要です⚠️
美容や健康をより実感するためには、
バランスの取れた食事や
適切なスキンケアや運動も大事です✨
普段の食事にさつまいもを取り入れて
美容や健康を実感してみてください🍀
