1月もあと僅か寒さが身体に応えます
。風邪など引かない様に
と、思いながら…外出も少なめに!。運動もしたいと思いながらも、何かと用事が出てきて、家の中でのストレッチも
思うようにいかない日々です。先日mikkoちゃんからの、パン教室LINE
フォッカチャとあんバタークッペを作って。あんバターには贅沢にバターをたっぷり入れて、なのに全然しつこく
なくて、むしろ濃厚で病みつきの美味しさですって。スープはカレー風味のレンズ豆とカリフラワーで。サラダは
アンチョビと柔らかい春菊とで。これも美味しかったです!
あんバタークッペは、食べやすくて、美味しそうで幾つでもいけそう…と私の感想
。色んな味が作れて
食べることが出来て、goodなパン教室ですね!。
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