11日の東京プリンスホテル『プロビデンスホール』でのパーティーで、ディナータイム
Menuはスモークサーモンと帆立・マグロのマリアージュ彩り野菜添え
次はチキンコンソメ、フォアグラロワイヤル(このスープ初めて)
それから鯛酒蒸し 牛フィレ肉の
ゆっくりローストソーストリュフ、グリル野菜を添えて生姜ご飯にお吸い物
デザートはライチのムース、珈琲でラスト!次々と美味しい料理が… . . . 本文を読む
4日の教室のサマーパーティーの後に、11日は友だちがアマデモで、ラテン(ジャイブ♬)を踊るので、応援に来て~と言う事に。
どうせ行くなら、トライアルに参加して~となり友達も勿論トライアルにも参加。
都営三田線御成門下車、A1出口…
増上寺を右に見て、東京タワーが見えて、手前が東京プリンスホテル!2階の控え室の『サンフラワー』で着替えなど。テーブルに
氏名の紙が貼ってある . . . 本文を読む
パーティーでの楽しみの一つ…ディナータイムオードブルはスモークサーモンのサラダ
仕立て。スープは冷製カボチャのポタージュ(パリソワール)。そして次は
魚料理カジキマグロのソテー、ケッパー風味の焦がしバターソース。それから
肉料理牛フィレ肉のミニッツステーキ温野菜添え、マスタードソース。
デザートでは抹茶のムース、フルーツ添え。それにパンや珈琲もありで。
ドリンクは、各自好き . . . 本文を読む
サマーパーティー2024の続き…です。ダンスタイムは、踊る事は無かったですが、ミキシングには一応並んでみました!やっと踊れました
鈴木佑哉先生、鈴木奨太先生とです。ワルツでしたが
偶然に順番が当たり、でした。あとは、教室に来て頂いて、ショータイムを踊って頂き…
西島鉱治(振付)鈴木佑哉、鈴木奨太、彦坂優太による男性のみのフォーメーション。カッコ良くて素敵で、皆さ . . . 本文を読む
ブログがかなり、お休みでしたサマーパーティー2024…でした♬
ドアオープンは13:00から~ですが、私たちのリハは、9:15~からスタート!アマデモは第1部から~第3部までありダンスタイム
(ミキシングも)チームマッチ戦、プロのショータイムでは、今までにない、男性の先生たちでの素敵なショータイムでした。
先にアマデモのルンバを踊り終えて…次は
スローフォックス . . . 本文を読む