手づくりのパン…

静岡県の河津町の河津桜

2月の上旬から咲き始め…3月上旬頃までに渡り咲く、早咲きの桜…今が見ごろのようですね。

先日、パン教室だったmikkoちゃんカネル＝シナモンと

言う意味のパン。フランスパン粉を使用したもので、シナモンペーストにはカスタード

クリームにバター、きび砂糖、シナモンパウダーを混ぜたものを間に挟みながら…

テ・ベール・オ・レは抹茶のパンで、中に

ホワイトチョコとマカダミアナッツが入っていて、甘すぎず、ほわっほわのパンだそうです。

先生お手製のマグロのカルパッチョ風サラダと

ひよこ豆のスープなども美味しくお腹いっぱい、大満足のランチだった様です。

美味しいものを作って、直ぐに食べることが出来て、リッチな気分で…羨ましい時間です。