炊き込みご飯…

とうとうになってしまった。妹たちと久しぶりに会う予定にしていたのに…残念

小降りになって…ハナミズキも寒そう（２階から）

 外出しないで終わってしまった。TVで気になるものが五穀米とかは食べたりしたことは

あるけれど、アマランサスは？まだ無い。キビ、アワとは違った食感があり、プチプチ感が

良い様だアマランサスの炊き込みご飯

知っている人は多くいて、レシピもご飯以外にも、お菓子等にも使っている様で…

白米２合に対してアマランサスは大さじ２～４杯、自然塩小さじ１／２杯を入れて炊きこむ

匂いや食感がチョット…と言う人にはどうかしら。私はカルシウム不足を補うには

いいかなと。でも主人は好まないかも（そのうち試してみよう）