イチゴ狩り、つづき…

館山の方へ日帰り旅行にお風呂にも入れて食事も

海の幸、海鮮丼や浜焼きなど美味しく…で、リフレッシュ休暇になったようですね食べ物で思い出した

ことが、たらこの話し。私は人参を千切りにして柔らかくなる程度に炒めそこに、たらこを切って混ぜる

炒めながら、たらこの色が変われば出来上がり（きのこも入れたりすることも）先日ＴＶで見たのが…

たらことゴマ（亜鉛とカルシウムを含む）①1腹100ｇをキッチンバサミで皮ごと切る

②ゴマ大さじ2（指でひねりながら、たらこにかける）③青ネギ（ビタミンＣがある）をみじん切り

①～③をさっくり混ぜて耐熱容器に入れ、ラップを材料の際にかける…レンジ、600Ｗで3分、チンする。

取り出したら、ゆずの皮をすりおろして食べると香りも良い。ふりかけに。これなら、私でも出来そう