嬉しいクリスマスプレゼント

生徒さんから、クリスマスプレゼントを頂きました😋

こーんなに沢山の種類のクッキー🍪⭐️

BAKINGが趣味という生徒さん。

さすがです❤️

我が家には双子の子供がいることも話していましたが、中には二つずつ、チョコやらキャンディやらも入れてくださってました🥰

この中に、ビスコッティが入っていたのですが、これが美味しくて。ビスコッティと言っても、パンのように柔らかく。チビコが朝ごはんに、ホットミルクと一緒に頂きました。

で、作ってほしいと言われたので、レシピを検索してみましたが…やはりあのようなふわふわのビスコッティは見つけられず。

お気に入りのレシピ本で見つけたビスコッティを作ってみました。

素朴なお味で美味しいのですが、ふわふわではなくて、少し柔らかめ、くらいにしかならず。

朝ごはんにはイマイチだったようで💦

私のワインのお供となってます…

今度作り方を聞いてみます！