あの頃：変化を楽しむ

 

太陰暦：二月四日　　　

断捨離の　　掃除をトイレ　　　洗面所　　　　廊下・キッチン　　埃高きを　　　　家電品　　との隙間には　　　この杖の　　　先が役立つ　　引っかき棒に　　　　...

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１年前の記事。

 

生活の中で、

 

創意工夫をするのは、行動と生活そのもの。

 

ふだんは、手抜きばかりしてますが。

 

時には、ていねいよ。

 

ハウスキーピングの一日でした。

 

午後の街角

買い物や　　ランドリーなど　　活発に　　

動けば体　　ポカポカ陽気　　　　

 

 

  　　(　　夕日の水鏡。　　）　　　　

 

たくさんの　　雨が降ったら　　鋤田では　　　

水鏡にて　　光無数に　　　

 

　　（　　豆軍配薺＝マメグンバイナズナ。　）　　

 

　　（　　シラーベルビアナの芽。　）　　　

昨年も　　この場所で咲き　　　今季では　　

たくさんの株　　増やし楽しみ　　　

 

 

夕食に　　パスタを湯がき　　ケチャップと　　　

野菜でソース　　作ってかけた　　　　

 

先ほどの　　夕餉で主食　　　アサリ汁　　　

地場産物を　　おかずレシピに　　　

　　（　　たっぷり、いただきましたよ。　）　　

 

 

 

 

 

団子餅とキナコ

フェスタへの　　　キナコ団子を　　　作るには　　　

沸騰の湯に　　　入れ浮くを待つ　　　　　　

 

　　（　　ボールに、冷たい水をたっぷり用意。　）　　　

 

　　（　　沸騰の湯に、次々入れる。　浮き上がって数分そのまま沸騰を。　）　　

　　（　　浮き上がってきたもの。　）　　　　　　

 

　　（　　玉杓子で、掬い取る。　水で　、すぐ冷やす。　　　）　

　　（　　団子を皿へ。　）　　　

 

　　（　　ラップをかぶせておく。　）　　　　　

 

　　（　丹波豆のキナコと、沖縄産サトウキビ砂糖を混ぜて、撹拌。

 

　　（　　あとは、器に団子を盛って、キナコを万遍にかけて。食べる。　　）　　　

 

試食し　　キナコの味が　　まろやかで　　　

団子のコクが　　ぴたりマッチよ　　　

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

太陰暦：旧正月十四日

太陽は　　雲間にカイマ　　見るほどに　　　

山おろし吹き　　すさぶ朝なり　　　　

 

 

 

 

 

友からの　　連絡電話　　　フェスタへの　　　

協力すると　　申し出ありて　　　

 

強力な　　助っ人謝意を　　表明し　　

素直に受諾　　　準備伝える