あの頃；種まきのヒト

 

太陰暦：二月五日　　　

春雨が　　シトシト降って　　種まきは　　　　フウセンカズラ　　　朝顔の種　　　　喜んで　　地中にもぐり　　根っこ出し　　　芽を出し伸びよ　　夏の日陰に　　　　　　...

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１年前の記事。

春雨の降った日。

風船カズラと、朝顔の種を撒きました。

どちらも、時期がくれば、芽をだすようでした。

里芋の料理をしたり、ホッコリ・マッタリ。

そんな一日でした。

 

 

 

悲喜交々に

午前中　　熟年さんが　　来訪で　　　

すべて自前の　　　プレゼントあり　　　　

　　（　　ありがとう。　）　　　　　

 

　　　（　　夏みかんと、自前の漬物を。　）　　

夕暮れに　　ちょっと散策　　ブルブルと　　　

あまりの寒さ　　　すぐ引き返す　　　　　

　　（　　モミジバフウロ。　）　　　

帰宅して　　夕食をとり　　窓の外　　　

東天地平　　　満月浮かぶ　　　　

 

  　（　　十五夜の月。　）　　

 

 

寒風の　　吹きすさぶ街　　　くっきりと　　　

外に出て写メ　　魅せられた月　　　

　　（　　戻って、窓から撮影。　）　　　

 

肉眼に　　勝るレンズは　　皆無なり　　

大きくアップ　　鮮明なりと　　　

 

 

 

 

　　

オカラを使って

ハンバーグ　　　オカラと野菜　　　ジャガイモと　　　

卵と小麦　　　パン粉の他に　　　　　

 

片栗粉　　　適量ずつで　　ジャガイモは　　　

スライスし茹で　　半粒マッシュ　　　　　

 

人参やオクラ、玉ねぎなどは、みじん切りか、やや細かく。

 

全部、ボールに入れて混ぜる。

 

 

   (    掌で、形を決めて整える。　　）　　　

　　（　　揚げるというより、ムニエル風に上下を焼く。　　）　　　　

 

　　（　　ケチャップなどで、見栄えよくソース代わりに。　　）　　　

 

昼餉用　　　作って余る　　　作り置き　　　

保管しておき　　　またの機会に　　　　

 

 

 

 

 

太陰暦：旧正月十五日

６時過ぎ　　　東の地平　　　真っ赤っか　　　

アマテラスさま　　開闢なりと　　　　　

 

 

 

 

 

段ボール　　空き箱に詰め　　　準備して　　　

 先ほど友が　　来訪ありて　　　　　　

 

蓋つきの　　　容器３０個　　　新品で　　　

持ってきてくれ　　　ありがたいこと