お節 ： サトイモ

里芋は　　　皮むきの件　　済ませたら　　　

大なべ使い　　洗って湯がく　　　　

　　　　洗う　　。　　

　　　洗って　、水をたっぷり。おおなべで　　。　　

　　　　　湯がいて洗った　　。

　　　ジアスターゼ蜜も使う　　。

　

　柚子も入れた　。　　　

　　　煮込み中　　　。　　

　　　汁タップリで、パックに入れる　　。　　　まだ完成ではありません。　　

ここまでを　　きっちり仕上げ　　　重箱に　　

詰める前にも　　することがある