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東御『江帽子』の黒ごまタンタンメン♪

2010-01-19 | 信州 ラーメン
今日は久しぶりに東御でランチ
東御から菅平に分かれる交差点そばにある『江帽子』さんです。
お昼は回っていたんですがが満杯だったんです



いただいたのは「黒ごまタンタンメン」 ¥ 800
見てくださいっ この真っ黒なスープ
そして胡麻の香り 食欲がそそられます



中くらいのちぢれ麺と黒胡麻と肉そぼろの絡みがいいですね
鼻に胡麻の香ばしさを感じながらスープを飲むと・・
あっ甘い。 いやっ辛い
いろんな味が複雑にからまりあっていて旨みたっぷりのスープが出来上がってます。 
また一体どれだけの胡麻が入っているんでしょう・・・
練り胡麻でなく擂り胡麻なのもフレッシュさを感じてGOOD (o^-')b



盛りだくさんのランチメニュー。
種類ボリュームとも文句なしですね
テーブル席も広いのでお子様連れもOKです



次は何を食べようかな





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