今年も作りました。
新生姜の甘酢漬け。
スライスはフードプロセッサーにやってもらいました。
 | Cuisinar 業務用フードプロセッサー 多機能1.9L DLC-10PRO サイズ:幅182×奥252×高348mm Cuisinart (クイジナート) |
スライスした新生姜を一度ゆでこぼしてから鍋で煮立てておいた甘酢につけこむだけ。
生姜を茹でた汁も捨てないでとっておいて後でカレーなどに使うとおいしい～！
たくさん出来上がりました😊
新生姜の甘酢漬け（ガリ）の作り方は → こちら
気分しだいで食べりゃんせ♪
兼業主婦の家族5人分給食当番の日々。ヘルシオ大活躍！
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