
今日は母の病院への付き添い。
久しぶりに塩分摂取量合格をもらいました。
すごい頑張ったのでうれしい~!!
でもたんぱく質が足りないということ。
今日からたんぱく質多めキャンペーン開始です。

塩分控えめな冷凍してあった塩サバは冷凍のままヘルシオAX-XA10まかせて調理で焼きました。
自家製ガリを添えて。

菜園で収穫したオクラ。
オクラがどんどん採れてます。
種をわけてくれた畑の師匠に感謝!!
ヘルシオで茹でたオクラを刻んで、塩抜き屋塩分ゼロ梅干し、しょうが黒酢、かつお節、醤油で和えました。

減塩さつま揚げと野菜の煮びたし
味付けはえさん昆布の会ねこんぶだし。
卵も入ってます。

冷奴豆腐、減塩なめ茸とジャバン海苔トッピング
ごま油風味のサクサク韓国海苔。
パラパラかけるだけなのに香ばしくておいしいので便利!
塩分控えめたんぱく質多めなおつまみ晩ごはんでした。