小千谷から(Ojiya kara)

新潟県中越大震災の、とある被災者からのメッセージ
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毎日が山のごっつぉ

2014年05月04日 16時16分01秒 | 小千谷(新潟)
おいしいものが続々と届きます。
義母からは「ちまき」と

下処理された「ぜんまい」が。


一昨日は山菜サンタさんから「ウド」と

「木の芽」が。


毎日毎日季節のごっつぉをいただいて、あ~ぜいたくだ~!

ウドは前回あまり食べられなかったので、天ぷら揚げながらビール片手にさいばしのまま、ちょんちょん塩つけてつまみぐいの感じでいただきました。
木の芽はあっというまになくなった。。。

「ちまきはすぐ食べないようなら水につけておいてね。」といわれたけど、もうなくなる勢いですよ。お義母さん。
きなこもいっしょに入れてくれてありがとう。

ぜんまいを煮るのははじめて。
さつまあげといっしょに煮付けるといいのよね。
ちょっとがんばってみる。

この時期飲み屋に行くと、突き出しにこごめや木の芽が出ることがあって、とってもうれしい♪
里帰りされているみなさーん、楽しんでおられますかいのー?