こんにちは
この間UPした娘の宿題、椎茸君ですが
どんどん大きくなって、ずんずん成長してきたので~~~
娘が収穫しましたっ
密集して育ってるので切りにくそうですが・・・
こんなに収穫出来ましたぁ~
嬉しい ウチは”椎茸狩り”に行く程の椎茸大好き一家(笑)
今日収穫した椎茸君達は、シンプルで一番椎茸の味を楽しめる、”焼き椎茸”にしま~す
”焼き椎茸”とはフライパンで頭の方から焼いて、傘が少し”汗”をかいた様に水分が出てきたら、塩を少しパラパラとかけて出来上がり
それだけで「まいう~!!」なのです。 うふふ これだけでウキウキなのだ