あこの お花&つぶやきブログ

初めまして♪「あこ’s Gardenステラ」へようこそ。大好きなお花と、日々の他愛も無いつぶやき、日記で作っています☆

スローな一日

2014年02月23日 | 日記

こんにちは  

今日は暖かかったですね  こんな日は家事がはかどります 

今日は掃除して、ソファのカバーを洗ったり、いい天気を満喫しておりました 

ゆっくりと昼ご飯を食べた後、ちょっぴりお昼寝(笑)用事の無い日って素晴らしい(笑)

そうしてると、何も無さ過ぎてつまらなかった娘が

「お母ちゃん、向日葵  連れて公園に散歩に行こうよぉ。」

って、誘って来ました。「いいよ」そう言って、ウチから10分程車で走った海の傍の公園へ 

ここは砂浜があって、芝生とかもあって、とても広い公園。よく娘と向日葵とで来るんです。

波打ち際を散歩していたら・・・アサリ!!  と、嬉しそうな娘。

わたしも一緒に覗き込んで、それからアサリ拾いになりました(笑)

向日葵は、私達の周りをクルクルしながらついてきます 

波打ち際を1通りしたらそれだけでこんなに  



凄いでしょう  天然のアサリ  結構な量です 

アサリも大好きな私と娘はこれだけで、ウキウキ  ウキウキ 

やったー!!アサリのお吸い物と酒蒸しが出来る~  と、嬉しくなりました。

それから、ルンルンで散歩して帰って来ましたよ 

夕食にアサリは間に合わない(砂抜きしないと)のですが、今日作った内の1品。



大根の葉っぱと、ちりめんじゃこのゴマ油炒め 

普段捨ててしまう大根の葉っぱ。実はかなり栄養満点!!食物繊維も豊富♪

フライパンにゴマ油を入れて、唐辛子をまず炒めます。香りが出てきたら、大根の葉っぱ・ちりめんじゃこを入れて、酒・みりん・醤油で味付け。(唐辛子は無くてもいい)

ちりめんじゃこから塩分が出るので、醤油は少量で。お好みで入れて下さいね。

あっという間にヘルシー&美味しい、ご飯のお供の出来上がりです 

優しい味に仕上がりますから、ご飯が進むクンです 

良かったら、試してみて下さいね。有意義な日曜日を過ごせて、嬉しい あこさんです