食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

肉野菜炒め

2024-12-17 06:11:16 | おうちでごはん
12月9日(月)のふたりの晩ごはん

・肉野菜炒め
・牛すき@スギモト と 厚揚げ
・こんにゃく田楽
・割干大根ハリハリ漬
・りんご
・夫君にはごはん


カット済みのキャベツがあったので、豚バラ肉ともやしを追加して肉野菜炒め。
焼き肉のたれでまちがいないおいしさ  「おいしい!」 by夫君。たまにはこういうシンプルな炒めものもいいね。
牛すきはふるさと納税でもらったもの。かなり味が濃かったので、具材をとつゆを分けて、つゆだけ鍋に入れて水を足し、厚揚げと煮て、最後に具材を温める。
豆腐でやりたかったんだけど、家にあった厚揚げで。厚揚げ、扱いやすくてよかったわ。そして味の濃さも和らいで、おいしくできた
夫君はつゆをごはんにかけてモリモリ食べてたわ。
こんにゃく田楽は温めるだけ、簡単おいしっ
続・割干大根ハリハリ漬。
続・りんご。
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした!




ふるさと納税をして、あれこれお礼の品が送られてきたんだけど、1つだけ、まだ送られてこない。
が、その自治体から「受付処理は完了しました。返礼品についてレビュー、感想をいただけると励みになります。」というメールが来た。
問い合わせしたほうがいいんだろうか?

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サンドイッチ

2024-12-16 06:24:40 | おうちでごはん
12月8日(日)、朝から夫君と車の充電
夫君は外でうろうろして、私は車内でナンプレをして30分を過ごす。

イトーヨーカドーへ移動し、マクドナルドでお昼ごはん
「まだ昨日のとんかつのおなかいっぱいが残っている感じがする。」 by夫君。
ま、おなかいっぱいではないけれど、ペコペコではなかった。けど、食べるよね。あぁ、食い意地万歳
今回、私はいつぶりかわらかないくらいおひさしぶりのグラコロ。アツアツでおいしかった

その後、夫君とは1時間の別行動。
ふたりとも何も買わず。

イトーヨーカドーで、日本酒、缶チューハイ、スパークリングワインなど、重たいものを中心にあれこれ購入。

帰宅し、夫君は洗車へお出かけ
お疲れさまです。



そんな日のふたりの晩ごはん

・サンドイッチ 玉子、玉子とハム、ハム、ツナ
・絶品!4種のおつまみセレクション 646円@イトーヨーカドー
・カマンベール入りチーズ
・りんご
ジョージ 15世(スパークリングワイン)

夫君が決めた晩ごはん。
パンはロイヤルブレッド10枚切り。199円+税。しっとりふわふわ、ちょっと甘みがあって、耳がしっかりめ、おいしーーー
 サンドイッチモリモリの一皿が夫君の分。すごっ。
定番の玉子、まちがいないおいしさ
玉子とハムは夫君だけ。
ハムはたっぷり、おいしーーー
定番のツナ。私の分だけきゅうりを入れて、おいしーーー
 おつまみセレクション。
4種は、トマトマリネ、南瓜のメイプルサラダ、チーズペンネと海老とブロッコリーととびこ、黒胡椒ポテトとパストラミポーク。
トマトマリネというよりは玉ねぎ、きゅうり、にんじん、パプリカなど野菜のマリネ。さっぱりしてておいしーーー
かぼちゃのメイプルサラダは甘くてアーモンドやかぼちゃの種がアクセント、おいしーーー
チーズペンネは濃厚で、えびが主張してて、とびこがアクセント、おいしーーー
黒胡椒ポテトは名前のとおり黒こしょうが効いてて、パストラミポークは肉の旨みあり、おいしーーー
トマトマリネ以外、夫君もモリモリ食べてた!
私はカマンベール入りチーズもね。
りんごは初・ぐんま名月。ちょっとふかっとした食感、甘みが強くて、おいしーーー
スパークリングワインとあれこれを楽しんだふたりの晩ごはんでした!

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すき焼うどん@マルちゃん

2024-12-15 06:04:26 | おうちでごはん
12月7日(土)、とんかつ檍 大門店でお昼ごはんを食べて、地元駅の1駅前で下車。
スーパーに寄って晩ごはんの材料を買うつもりだったんだけど、なにせふたりともおなかいっぱい。
鍋にする予定だったけど、とてもじゃないけどおなかいっぱいすぎて食べる気にならない。
ほんとにほんとにおなかいっぱいすぎて、全然晩ごはんが決まらず‥



そんな日のふたりの晩ごはん

・すき焼うどん@マルちゃん
・さんわの手羽煮 醤油@鶏三和
・ブロッコリースーパースプラウト@村上農園
・いぶりがっこ
・りんご


すき焼うどんがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
うどんくらいなら食べれるだろうと、これに決定。うどん、スープ、具材、水をアルミ鍋に入れて火を通すだけ。
具材は牛肉、白菜、にんじん、しいたけ、豆腐。しょぼい。けども簡単、甘じょっぱくて、まぁまぁおいしっ
トッピングした九条ねぎがよかったわ。
さんわの手羽煮は、お肉がほろほろトロトロやわらか、細い骨は食べれちゃうくらいやわらか、味は濃いめ、おいしーーー
が、おなかいっぱいすぎて、1本、夫君に助けてもらったわ。
続・ブロッコリースーパースプラウト。ごまドレで。
続・いぶりがっこ。
続・りんご。
ブログに載せるほどでもないけど載せちゃった、ふたりの晩ごはんでした!
とにかくとんかつでおなかいっぱいだった




この日歩いたのは、夫君のスマホによれば10472歩。
9時から15時まで出かけてても、記録伸びず‥
電車を使ってるからしょうがないね。

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ひれかつ定食@とんかつ檍

2024-12-14 06:00:42 | おそとでごはん
12月7日(土)夫君と新橋へ

JTB旅行券をチケットショップで買うために、フロアを3周くらいしたけれど、2週間前に一番安かったところは売り切れ。
その次に安いところで購入。が、目標金額には届かず‥
もう1軒を探して、なんとか不足分を購入。
旅行券は12月に入ると年末年始の旅行や帰省で使うため、よく売れるらしい。
これだけで1時間くらいかかったわ



大門方面へ移動。
行列しているお店があるなと思ったら、お目当てのお店。
 とんかつ檍 大門店。
11時40分到着。



 メニュー。
店内の券売機で食券を購入し、スタッフさんに見せて、外で待つこと30分。日陰だから寒い‥

やっと呼ばれては店内へ。あったかーい。
 卓上。
調味料はからし、とうがらし、ナマック(岩塩)、ヒマラヤソルト(岩塩)、しょうゆ、ソース。

すでにとんかつは揚げ始めていて、着席後、まもなく配膳。
 
私:ひれかつ定食 170g 1600円  夫君:特ロースかつ定食 300g 2100円@とんかつ檍 大門店。

 特ロースかつをアップでドンッ

 ひれかつをアップでドンッ
ひれかつはしっとりやわらか、衣は香ばしく、岩塩に合うーーー
2種類の岩塩で食べたけど、ちがいはわからず。残念な舌ね‥
もちろんソースでも食べて、ちょっと甘みとスパイス感のあるソースで、ひれかつをおいしくするわーーー
夫君のロースかつを1切れ食べたら、こちらは食感も脂もひれかつよりずっとパンチがあり、これはこれでおいしーーー
でも私がロースかつを全部食べるのは無理っぽい。ひれかつがいいな。
添えられたキャベツはたっぷり、ソースをかけておいしーーー
ごはんもたっぷり。水分多めの炊きあがり、ホカホカでひれかつに合うーーー  でも多すぎて夫君に助けてもらったわ
豚汁もたっぷり。甘い白みそで、豚肉、大根、にんじん、玉ねぎと具だくさん、おいしーーー
お漬物はしば漬け。
レモンで最後にお口直し。あまり酸っぱくないおいしいレモンだった!
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



さ、帰ろ
「おなかいっぱいおなかいっぱい。胃はもたれないけどとにかくおなかいっぱい。」
と、ふたりでずっと言ってたわ。ほんと、おなかいっぱいっ

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うな丼

2024-12-13 06:39:51 | おうちでごはん
12月6日(金)のふたりの晩ごはん

・毛がに甲羅盛り
・うな玉
・茶碗蒸し
・胡麻油がクセになる炙りマグロのサラダ@RF1
・いぶりがっこ
・りんご


こんなのつまみつつ、

・うな丼

テレワークで在宅していた夫君が考えた晩ごはん。
毛がに甲羅盛りはふるさと納税でもらったもの。かにの身と味噌がびっしり、おいしーーー
これは北海道のかに、去年もらった新潟のかにの甲羅詰めの方が好みなんだけど、今年は売り切れ?品切れ?でもらえなかった
うな玉は夫君リクエストで砂糖を入れて、ちょっと甘めに。うなぎちょっぴりだけど、甘めの玉子と合わさって、おいしーーー
茶碗蒸しはアツアツトゥルトゥル、鶏もも肉の旨みが出て、しめじはなかったけど、かにかまふわふわ、おいしーーー
サラダはRF1で購入。たこのサラダが100g900円越えでびっくりよ‥
これは炙りマグロのサラダ。炙ったキハダマグロに、食感の良い長芋、きゅうり、セロリや、海藻に、チョレギ風だれをかけて、おいしーーー
でも思ったよりインパクトはなかったな。
なんだかいぶりがっこが食べたくて買ってきた。いぶった香り、ボリボリ食感がいいね~
続・りんご。
そしてうな丼。うなぎはふるさと納税でもらったもの。夫君たっぷり、私ちょっぴり。あっさりめのうなぎはふわふわ、ごはんと合うーーー
うなぎに毛がにとわが家にしては豪華なふたりの晩ごはんでした!




この日のお昼ごはんは銀だこのたこ焼き。年末大感謝祭で421円だった。
ヨガレッスン後、購入。

行列の9番目に並んで、15分くらい待ったかな。
「大変お待たせいたしました。ご注文をどうぞ。」
「たこ焼き2パックお願いします。」
「食べるまでに時間がかかりますか?」
「はい。」
「では、ソースをかけずに入れておきます。」
「かつお節と青のりはかけてもよろしいですか?」
「はい。」
「マヨネーズとからしマヨネーズがありますが、どちらにしますか。」
「ひとつずつお願いします。」
で、やっとお会計。最後に、
「おいしくめしあがれますように。」

ま、時間がかかるよね。
たこ焼きを焼くスタッフが2名、レジ1名、たこ焼きを焼くのとかつお節などをかけるのとをバランスを見ながら対応する人1名。
すばらしいコンビネーションで対応してたわ。

わざわざ持って行った保冷バッグに入れて、あわてて帰宅。
ほんわかあったかたこ焼き、おいしかった~
1個夫君におすそ分けしたよ。

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