頑者 つけ麺 濃厚魚介豚骨＠日清

１月２９日（水）のふたりの晩ごはん

・頑者　つけ麺　濃厚魚介豚骨＠日清
・切り落としチャーシュー＠松戸富田製麵
・焼鳥＠焼とり日本一
・もやしの和え物
・ゆでたまご　と　メンマ
・ブロッコリー
・かつおたくあん
・りんご


頑者のつけ麺がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
太麺でコシがあり、スープはあっさり、味も香りも魚粉が効いていて、おいしっ
切り落としチャーシューは冷凍庫より。かなり塩分が強いけど、やわらかくて肉食べた感がたっぷり味わえ、おいしーーー
出張で千葉に行っていた夫君、いつもとちがうルートで帰ってきたので、途中で日本一の焼鳥を買ってきてくれた。７、８人並んでたらしい。
ももにんにく串２本、つくね串２本、かわ串１本、レバー串１本でふたり分。１本１３０円前後、安いのにおいしーーー
もやしはゆでて麺つゆとかつお節で味付け、私だけ梅干しトッピング。その梅干しがアクセントになり、おいしーーー
大好きゆでたまご
ラーメンといえばメンマもね。
続・ブロッコリー。
続・りんご。
かつおたくあんはお残しさん。
チャーシューに焼鳥とお肉をいっぱい食べたふたりの晩ごはんでした！




お椀に頑者のつけ麺のスープの素（←見た目すんごくこってりした感じ）を入れ、あらかじめ計量して沸騰させたお湯を注いで、溶く。

お湯を注ぎ終わり、ずいぶんたっぷりのスープだな。
と思った瞬間、あっ、お湯の量、間違えた！？
１人前１００ｍｌのお湯で溶くんだけど、このお椀、２００ｍｌくらい入るはず‥

注いじゃったものはしょうがない、そのまま食卓へ。
「魚粉が効いてておいしいよ。」　by先に食べて好意的な感想を述べる私。
「そうだね。おいしい！」　by夫君。
飲み切れるスープって感じで事なきを得た。ホッ。

ホームページによると「とろっとした濃厚なつけだれが特長」だそうな。
とろっとしてない、濃厚でもない、やっぱりお湯の量、間違えてたね