今日は「えびめし」
実はお初です(^^)
それと夫さんの好きなマカロニサラダで
こんな感じのお弁当～♪
ＭＥＮＵ
・岡山名物♪えびめし
(えび・玉ねぎ・マッシュルーム・パプリカ)
・太目の錦糸卵
・マカロニサラダ (マカロニ・オニオンスライス・ロースハム)
以上です。
今日は最近テレビで観て気になってた
岡山名物「えびめし」のお弁当です(^^)
実は一度も食べた事無くって
全く～作り方が分らないので
レシピをググって作ってみました♪
味付けは
ウスターソース・デミグラスソースが主で
それにケチャップやお醤油で調整って感じで。
私はそれにちょこっとコンソメをプラス。
ウスターソースのぴりっとした辛味が美味しいです～
・・・ほんと言うとね。
レシピをググるまで洋風なお味とは思って無かった^^;
前に流行った「そばめし」ってあるでしょ？
あれの「海老」バージョンって思ってたの(笑)
なんだか作っててすっごいギャップがあって
自分で可笑しくって(笑)
朝から笑いながらキッチンに立ってました
↑コワイ？
この本家の「えびめし」
ウスターソースの感じと見た目より優しいお味で美味しかったけど。
今度はおたふくソースで作ってみたいなぁって思いました(^^)
それも美味しいよね～？きっと。
そんなで？
心配になったのでお弁当にはメモを付けました。
岡山名物の「えびめし」だよ～って。
後、味は洋風です～とも(笑)
でも読んでも分らないか
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夫さんが日帰り出張だったので
頼んで買って来て貰った「benoist」のスコーン
↓これね。
プレーン・レモン・チョコチップ・紅茶の４種類。(夫さん申告)
スコーン大好きなんですよねー!(^^)!
この「ベノア」のスコーンはお初なので本当に嬉しい
やっぱりプレーンからよね♪
うん(^^)サクサクタイプのスーコン
でした。クッキーに近い感じ。ほんのり甘め。
スコーンはザクザクやしっとりと
色々なタイプがあるけど
全部好きです
オールオッケー(笑)このままも美味しいけれど
ジャムや生クリーム(もしくはクロテッド)を
付けて食べるのも好きです。
このお店。クロテッドクリームの美味しいのがあったみたいで
欲を言えば、そちらもセットで買って来て欲しかったなー。
でも夫さんは買って来ない。
そういう人だもの
残り３個
全部～１人で食べます。息子達にはあげません(^。^)y-.。o○
彼らには
私が作ったスコーンを食べさせませう(笑)
See you.