DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当~焼き塩サバとささみチーズ春巻き◎和風弁当~

2012-09-27 12:10:29 | お弁当

今日もわっぱ弁当箱で(^^)



メインは焼き塩サバ♪



サブは「ささみチーズ春巻き



こんな感じに。


MENU
・焼き塩サバ
・ゆるゆる雑穀ご飯
・甘い卵焼き♪
・ささみチーズ春巻き (ささみ・チーズ・梅・大葉)
・手作りがんもと大根の煮物 (がんも・大根・人参)
・茹でブロッコリー
・カニカマ
・紅生姜
               以上です。


今日もわっぱ弁当箱で和風弁当です(^^)
メインはノルウエー産の塩サバ♪
あまりにも大きかったので半分にカットしましたが
横長にカットしても良かったかなぁ~なんて思いました。
・・・どっちでも良いか(笑)

ささみのチーズ春巻きは
気になってた「クックパッド」さんからのレシピ!
思ってた以上に美味しくって
これは定番になりそうです

↓こちらです(#^.^#)お世話になりました~♪
Cpicon 大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻 by meg526
なんとなくお味が想像出来そうな感じですが
思ってた以上に美味しかったです

余談?ですけど
春巻きの皮に表裏があるの皆さんご存知? (笑)
私~今まで知りませんでした!
と言うか考えた事なくって

でもね、良く考えると
たまに揚げ方がイマイチだなぁ~と思う春巻きってあったんだよね。
それはー
揚げ方じゃなくって
単に裏表間違えて包んじゃってたんだね(-∀-;)ハハハ。

お弁当に入れてるのはシッカリ確認して巻いた春巻き!
↑のレシピの梅ありバージョンです

後は
煮物は昨日のがんもを使って
大根と一緒にね。

明日で
今週のお弁当は終わり!
何にしようかなー。


晩御飯は
最近アボカドに目覚めた(笑)
兄貴の為にアボカドハンバーグを作る予定♪
イメージはガス○のフレッシュアボカドハンバーグ
食べた事は無いんだけどー(笑)
何かで見て美味しそうだったので


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なんか一枚だけあった画像。
多分~何時ぞやの手抜き弁~
作った自分が見てもTHE手抜き!って感じぃ( ̄m ̄*)

See you.