本日のお弁当 １１月２日 ～イタリアンそぼろ♪洋風弁当～

今日は洋風のそぼろ弁当(^^)



粉チーズもパラパラとね♪



お決まりの(笑)素揚げカボチャ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こっちは兄貴弁。

同じ洋風そぼろ♪



ほうれん草のオムレツ～



洋風そぼろ丼(^^)


◇　イタリアンそぼろ　(豚コマ・パプリカ２種・大豆)
◇　ほうれん草のオムレツ
◇　素揚げカボチャ
◇　胡瓜のサラダ

以上ー。


今日はイタリアンそぼろの丼弁当です(^^)
兄貴の好きなこちらをイタリアンにアレンジしてみました♪

大豆は大好きなんだけど
気付くと食べて無かったりするのね。
大豆に限らず、気に入ると頻繁に作るけど
気付くと「ずっと作って無いメニュー」って多い^^;

M＆Mさんの 茄子と大豆のトマトカレー風味が美味しそうで
思い出したのが兄貴の好きな「スパイシーそぼろ」
ちょっとまねっこしてイタリアンなそぼろにしてみました(^^)/

味付けはナポリタン♪
豚コマがあったので包丁でミンチにして
パプリカ２色と大豆と炒めて
酒・トマトペースト・ケチャップ・チキンコンソメで味付け。
お塩とバジルとオレガノも入れたかな。
ご飯に合うようにちょっとしょっぱめにね


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本日のお弁当 １１月１日 ～さば味醂ほぐしのっけ◎和風弁当～

今日は地味弁！



さば味醂と～



キツネつくねのあっさり煮♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらは兄貴弁～

さば味醂ほぐしのっけ♪



和風なおかず。



頼みの(笑)ふりかけ(^^)


◇　さば味醂干しほぐしのっけご飯(ながい～^^;)
◇　キツネつくねと大根のあっさり煮
◇　ニラ卵。ニラ玉？
◇　南瓜の焦がし醤油焼きチーズのせ♪
◇　カニカマ
◇　大葉と紅生姜

以上ー。
もう、１１月！？


今日はお魚の和風弁当です(^^)
兄貴的にはあまり嬉しくないお弁当(笑)
なので「ふりかけさまさま」付き

久ーしぶりに買った「ふりかけ」だけど
可愛い小袋でテンション上がったー

キツネつくねは
冷凍していたつくねの素？に
枝豆とひじきを混ぜて大根と煮ました。
カットした時に枝豆が出て来なくて残念～^^;
今日は七味をパラリ♪


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