本日のお弁当～テリマヨハンバーグ◎和風弁当～

久しぶりのお弁当は和風弁当(^^)



メインはテリマヨハンバーグ♪七味パラリ。



こんな感じの夫弁～

　　　　　　　　　　　　　　　　


こっちも和風弁。



同じくテリマヨで(^^)



兄貴弁はこんな感じ。

ＭＥＮＵ
・テリマヨハンバーグ　七味かけ♪
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅
・半折目玉焼き
・人参グラッセと茹でオクラ
・さつま芋の甘煮
・カニカマとマカロニのレモンマヨサラダ
・福神漬け
・枝豆ピック
　　　　　　　　　　　　　　以上です。


今日はテリマヨハンバーグがメインの和風弁当です(^^)
テリマヨ？マヨテリ？どちらか迷ったけど
どっちが正しいんだろ(笑)

付け合せの人参グラッセは超手抜きバージョンで
前に紹介した「tukuru」にただ六等分に切った人参を入れて
バター・砂糖・水でチン☆したものー。
十分～美味しいと思うんだけど^^;・・・どうかな。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は久しぶりにお弁当(料理)を作った感じ～^^;

実は先週、風邪を引いちゃって
ずっと寝込んでいました。
昨日の夕方からやっとこさ復活～

微妙に、また首が痛いのがちょっと怖いけど。
また背中まで痛み出したらイヤだな～。
神経痛なんだろうか。

ほんと、昔～っから
体調崩しやすいんだよね(-_-;)

体調管理が出来て無いのか
もともと体が弱いのか(見た目元気そう(笑))
　
それでも学生の頃に比べたら
風邪は引かなくなった方！なんだよね。
その代わり？
なんか違う病気とかにはなっちゃうんだけど。

そして体調が悪い時に限って
部屋の掃除とか模様替えとかしたくなる(-_-;)
不思議だー。
これってわたしだけかな？

で、体調が良くなると
掃除ほっぽってブログをアップしてると言う(笑)

さて、今から溜まった家事を遂行いたしますっ




See you.

本日のお弁当～ウインナーソテー◎定番弁当～

今日はウインナーのお弁当☆



プレーンな卵焼きやきんぴら♪



と、椎茸のうま煮(笑)



こんな感じのお弁当(^^)

ＭＥＮＵ
・ウインナーソテー
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅
・プレーンな卵焼きにマヨ
・牛蒡と人参のきんぴら
・椎茸のうま煮　(頂もの～)
・枝豆入り練り天
・プチトマト
・夫さん大好き紅生姜
　　　　　　　　　　　　　　　　以上です。


今日はウインナーソテーの定番弁当です(^^)
ただただ、美味しいウインナーを買って来て炒めただけ～♪
本当は、インゲンも一緒に炒めるハズだったんだけど
すーっかり忘れてました
まぁ、いつものコトですね(;^_^A

後は定番の惣菜を冷凍庫のストックから
ちょこちょこと入れて完成。
思いっきり手抜き弁当です。
でも夫さん、好きそー(笑)


我が家で美味しい！と言われるこのウインナーは
「ビストロウインナー」
これ美味しいんですよー!(^^)!
あまり油っこく無くさっぱりめ。でもちゃんとコクもあるし。
味も付いてるので味付けもナッシング☆

私はお肉屋さんでグラムで買うので
どこのウインナーなのか良く分らないのだけど
もしかして丸大食品さんの
「ビストログルメ あらびきウインナー」なのかなー？
どうだろう？？？

とはいえ？
あまりウインナーは買いません。
年に10回買うか買わないか～って感じです。

好きなのですけどね。

同じグラムに換算すると
やっぱり豚肉とか鶏肉とかの方が
ボリュームもあってお得な気がして^^;

兄貴＆弟くんだとウインナー何本あっても足りないもの～


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いつも家族が出かけた後は
朝ごはんを食べながら
テレビの録画を見るか、消してるかなんだけど
今日は久しぶりに「はなまるマーケット」を見ました(^^)

特集がマカロニだったので気になって♪

夫さんが好きなので「マカロニサラダ」を良く作りますが
私的になんかイマイチなお味なんですよね^^;ヘタクソ～

特集ではコンデンスミルクを入れると
乾燥もしないで良いとか！
今度作ってみよう～(^^)

後は「マカロニ＆チーズ」が気になったなー。

生クリームとチェダーチーズを溶かして
ガーリックパウダーとブラックペッパーで味付け。
これにマカロニ

考えただけでも美味しそう～(#^.^#)
簡単だし、今度作ってみようかな。
若干、カロリーが気になるけど

はなまるマーケットのHPにレシピ載ってます♪

ここはレシピアップが早いですねー(^^)
すんごい遅いトコもあって
そういう時に限ってメモしてなかったり
すごく知りたかったりするんだよね(笑)






See you.

本日のお弁当～鶏挽肉とパプリカのバジル炒め◎ガパオ弁当～

今日はガパオ飯♪



鶏挽肉にパプリカをたっぷり～



夫弁はこんな感じ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◎こっちは兄貴弁～

目玉焼きが綺麗に焼けたー♪



こっちもパプリカたっぷりたっぷり(^^)



兄貴弁はこんな感じに。

同じトコで撮ったのに
写真が全く違う雰囲気～
時間でこうも違うのね(^^)ちなみに兄貴弁が早め。

ＭＥＮＵ
・鶏挽肉とパプリカのバジル炒め
　(鶏挽肉・バジル・玉ねぎ・赤パプリカ・黄パプリカ・ピーマン)
・ゆるゆる雑穀ご飯
・カリカリ目玉焼き～
・枝豆とポテトのサラダ
・福神漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です。

今日は鶏挽肉とパプリカのバジル炒め、ガパオ弁当です(^^)
タイ料理なんだけど私のガパオはナンプラー無しで作ってます。
ナンプラー、ちょっと苦手なので

寝ぼけまなこで作ってたら
なかなか味が決まらず炒め過ぎました^^;
パプリカの色が悪い～

目玉焼きは綺麗に焼けたんだけどね。
でも本当はフライドエッグの方が好み

あ、トマトのっけ忘れてる(;^_^A


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ずっと買おうかなーと迷ってる
ニンテンド-3DS。。。

別に3Dに興味がある訳じゃなくって
大好きな「ゼルダの伝説」がしたいだけなんだよね^^;
しかも裏ゼルダも出来るしね(全クリした後にしか出来ない)

でも3Dはすごく目が疲れるらしく
ゲーマーでも30分位が限界とかなんとか・・・
視力は良いのだけど、目が弱いので
ちょっと心配～。
し過ぎなきゃ良いのだけど、それは難しいのよ。買っちゃうとね(;^_^A

それで踏みとどまってたんだけど
これからはソフトもバンバン増えるらしいし
モンハンもDSで発売になるし
・・・と、また心を揺るがされてます(笑)






See you.

姫路のお土産 【書写 千年杉】 ～日々のゆるゆる～

夫さんが出張で買って来てくれたお土産【千年杉】

かのトム・クルーズが
ラストサムライのロケのお土産に買って帰った代物だそう！
何十本も買ったとか。。。


こーんなパケ。素敵(^^)



開けるとこんな感じ♪丁寧～



じゃん♪　やっと出てきた(笑)

チョコやナッツ、ココアで包んで
円教寺境内の千年杉を表してるんだそう。
綺麗に包まれて美味しそう

姫路市にある杵屋というお店のバームクーヘンです(^^)


切るとこんな風に。
やっとバームクーヘン(^^)らしい。

中のクリームは二種類の味があって、これは小倉。
バームクーヘンだけど和風テイストなのね。

綺麗にまん丸で食べるのが勿体無いくらい

食べた感じは
見た目と違ってかなり和菓子っぽい感じ。

ぎっしりとコーティングしてある周りは
じゃりじゃりとした食感でちょっと甘め。
逆にバームクーヘンは甘さ控えめかな。

昔の洋菓子ってイメージです。

子供からお年寄りまで
幅広くウケそうなので
お持たせに良いかも。

私は、、、
中のクリームがバタークリームっぽいので
(生クリームは大好きだけどバタークリームはちょい苦手)
微妙でした。

子供達は牛乳と合うらしく
美味しそうに食べてましたよ




See you.

本日のお弁当～厚揚げの肉詰め照り焼き◎和風弁当～

今日は和風弁～



厚揚げの肉詰め照り焼き♪



それと和風的お惣菜～



こんな感じ(^^)

ＭＥＮＵ
・厚揚げの肉詰め照り焼き(厚揚げ・玉ねぎ・三つ葉・豚挽)
・ゆるゆる雑穀ご飯と義母お手製シソ梅♪
・青海苔入りだし巻き卵
・ひじきと大豆の煮物　(ひじき・大豆・人参・揚げ)
・蒸しカボチャ
・枝豆
・カニカマ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です。

今日は厚揚げがメインの和風弁当です(^^)
ひっそりと(笑)まだまだ続いてます
厚揚げマイブーム

厚揚げの肉詰め照り焼きは
四角い厚揚げに切り込みをいれて
その中に豚のつくねを入れて片栗粉を塗して焼きました。
ラストにタレを絡めて出来上がり～
味はいつものタレ？(酒・醤油。味醂を同量)で(^^)

冷蔵庫に豚肉しかなかったので
豚肉で作ったけど
これは鶏挽の方が合いますね。

厚揚げに餃子を挟んだようなお味でした(笑)
まぁ美味しいんですけど


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨日紹介した「tukuru」で
早速！ジャムを作って見ました～

材料はスーパーでお値打ち品になってた
「いちじく」
上下カットされてたけど、ジャムにはいい感じ～(^^)

レシピ帖に合わせて
イチジク100ｇ・砂糖大さじ3・レモン汁小さじ2/1
で作ってみました。


レシピは１分３０秒→フタをしたまま蒸して
あら熱がとれたら良く混ぜる。

我が家のレンジでは時間が足りない感じだったので
適当に倍にしたら(ずさんな作り方)
ちょっと「いちじく」のタネが～(;^_^A


きゃぁあ～(ノ＞＜)ノ



でもトロリと出来たいちじくのジャムなんて初めてー♪

明日の朝を待ちきれずに(笑)
この日の夜にヨーグルトと食べたけど
すっごく美味しくて

桃とイチゴの良いトコ取りって感じかな。
(いつも分りにくい説明ですいません)

以外にも兄貴が１番、気に入ってました(^^)

次はスコーンと生クリームで食べたいな♪
大の生クリーム好き

また明日作っとってー
って兄貴に言われたけど。

安売りが無いと作りません(-.-)
あるかな？
七個入り100円。。。





See you.