（【ピザハウス ドリームファーム】）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
近頃の風潮として「辛い」ものが流行っ（？）ています。
お客さまもかなりの方が自家製唐辛子オイルやハラペーニョソース（サルサソース）をお掛けになります。
っが、そこでです。
ピッツァをテーブルにお出しして直ぐに味見もせず、大量のハラペーニョソースや唐辛子オイルをガバっとかけて、辛い辛いと言いながら召し上がってしまいます。
『一言いやもっと言わせていただきます』
まず、童人夢農場の商品は素材にこだわって世界から美味しい物を選んできています。
そして調理方法もその素材にあった包丁の入れ方、味付け、煮方・焼き方にしても細心の注意をはらって熱を掛け美味しい状態に仕上げています。
味付けも薄味で作っております。
ですからお客様が大量の辛みを使うと本来の味が損なわれ、山羊さんが意図した素材の旨さが伝わりません。 （ですから極端な酸味があるタバスコは置いてありません）
それはとても残念な事です。 悔しいことです。
せめてこれからは小皿に辛みソースを取りピッツァをそこに浸けてお召し上がりください。
でも食べ残しの無いよう少なめにお願いします。 （エコです）
美味しい物をより美味しくお召し上がりください。
どうぞお願いいたします。 CIAO
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
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《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア（ピザ）が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」（受動喫煙の排除）に賛同します。
