ドンド焼の団子

（【ピザハウス　ドリームファーム】）


ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんばんは　 相模原市緑区青山（津久井町）の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　

　今朝は店の裏で正月明け恒例のドンド焼が行われました。
近所のチビさんどもが集まり、そして消防団も出動して点火。
燃やした後火で団子を焼き今年の無病息災を願いました。
　


　このような文化を伝承して行くのも我々大人の仕事ですね。

　今日は今冬一番の寒さですが、童人夢農場周辺の道路には昼過ぎから雪の塊が落ち始めています。



　童人夢農場にもこのように雪だらけの車が来店されています。
もう１０年ほどスキーに行っていませんが今年は行ってみようかな？　CIAO





　





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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。　　愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


【喫煙所】

有限会社　童人夢農場　代表　梅澤　勉　（山羊さん）
神奈川県相模原市緑区（津久井町）青山3126　　　Ｔｅｌ　042-784-0961
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童人夢農場ライブに備える

（【ピザハウス　ドリームファーム】）


ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

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　今宵は童人夢農場ライブの日。
ピアノ棚畑さん　ベースが志村さんでお贈りします。
　暖炉の部屋での演奏です。　



　その暖炉の薪がここにきて無くなってしまい昼間カットしたのですがまだ水をかなり含んでいて燃えにくく困っています。
　燃やしながら上部の薪を乾燥させています。

　今から演奏です。　　どうぞお越しください。　　ＣＩＡＯ



今撮影したばっかりの演奏。　　湯気がでてるでしょ！





　





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☆ 大好きなピッツア（ピザ）が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。

赤・白・黄色？

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ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

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　この季節、野外の色どりが単調になりますね。
その中にあってパンジーが懸命に頑張っています。
　そしてこの葉牡丹もまた貴重な存在です。　



　大きくデンっと存在感が有りホッとします。
厭な存在としては杉の葉先がだんだん赤くなってきています。
野山の色合いが山羊さんには異様に見えるのですがね！

　二月になれば梅が咲き始めそしてモクレン・サクラと続いてきます。
寒いけれど自然の力に感動です。

　童人夢農場もモコモコしています。　　　ＣＩＡＯ






　





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ちょっと場所を変えて！

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ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

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　夕方、相模原市の大島地区に出かけたのですがここは相模川の河岸段丘の平地が広がっている地域です。
　まだ田名地区と異なり大きな建物も少なく畑と一般住宅が混在した地域です。
西の方角を見ると城山が大きく見えます。　



　この城山ですが慣れ親しんでいる三峰でなく一つの山に見えます。
まじまじと見たのが初めてでとても新鮮な気持ちです。
　まだまだ地域の事を知らないですね。

　この大島には「井上醤油」さんがあり相模原唯一の醤油を醸造されています。
この醤油でせき麺さんを食べると美味いんです。　　生醤油が強すぎる方は「つゆ子」さんと言う麺つゆもあります。　　これ美味いんですよ！

　相模原市内にも名産品・特産品が有りますね。　　ＣＩＡＯ






　





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イルミネーションコンテスト 選考日

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　今日１０時に相模湖プレジャーフォレストさんで手作りのイルミネーションのコンテスト受賞者の選定を行いました。
　山羊さんは津久井商工会の立場として伺いました。
旧四町の商工会と観光協会と相模原観光協会が後援をしてイルミネーションコンテストを行いました。　



　来場者の投票で決めるこの催しですが一万数千の投票が有り二十作品から最優秀作品が決定されました。
　結果はプレジャーフォレストのＨＰに有る筈です。

　市内に大きなレジャースポットが出来ると町が活性化しますね。
年末のクリスマス前後は周辺道路はその影響で大渋滞でした。
　良い面、悪い面両方がありますが町が賑やかになる事は住民にとって良い事だとおもいます。

　これからもこのコンテストを大きくしていくお手伝いをして行きたいですね。
山羊さんの基本は「愉しい事は良い事だ！」ですからね。　　ＣＩＡＯ






　





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お飾り

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この正月素敵な正月飾りで店を祝いました。　



　これ緑区中野の「高城畳店」さんが製造販売した飾！
斬新な形とアイデアでしょ！！！

　来年の正月にいかがですか？　　って早すぎる！！！　　ＣＩＡＯ






　





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どんど焼の準備

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　童人夢農場の入り口にある「聖徳太子碑」前に毎年正月が終わると「お飾り」を捨てに近所の住人が来ます。　　



　そしてそれを使って「どんど焼」を行います。
本来１５日（成人の日）に行っていましたが今は住民の休みに合わせて行っています。
　今年は来週の日曜日になりました。

　津久井はまだまだ文化・伝統が残っています。　　ＣＩＡＯ






　





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元気になれそう。

こんばんは
結局今日も休んでしまいました。
スタッフには迷惑をかけてしまいました。
お見舞いのコメントまで戴き恐縮です。

　お陰でゆっくりできたので明日は元気に店に出れそうです。
ご心配をおかけいたしました。　CIAO

鬼のかく乱

　こんばんは　童人夢農場の山羊さんです。
一昨日の夜、喉が少し痛くなったのでうがいをして寝たのだが起きてみるとややだるかったのですが予約が入っていたので頑張りました。
　そして今日、だるく。熱もあり遂にダウン。　　医者に行き薬を貰い一日中寝ていました。

　明日には元気になるつもりです。　　それではもう寝ます。　お休みなさい。　CIAO

美味い物・旨い物・上手い物・・・

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ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんにちわ　 相模原市緑区青山（津久井町）の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
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　普段は城山や峯の薬師から東京方面を眺めているのですが先日東京タワーから津久井方面を望みました。　



　ビル・ビル・家・家・・・・実に広い。　　学校で習った「関東平野」が実感できます。
　そしてこの写真の山の取っ付きに我が津久井が有るわけで、薄らと城山が見えています。
　この関東二千万人以上の方々をどう童人夢農場に向いて戴くか、武者ぶるいをしました。

　今年も色々なイベントを仲間と考え或いは童人夢農場独自に提案して皆さまに愉しんで戴こうと思っています。

　その第一弾として日本海の海の幸をご提供出来ないか検討中です。
月末にはもう一度山形まで出かけて話を詰めてくる予定です。

　飲食店はなんといっても「美味い物」が原点です。
山羊さんの人材ネットワークをフル活用して全世界から美味しい物を集めたいと思っています。
　まず手始めに、ピッツァに加えて美味しい魚介類をご提供したいと思います。
どうぞご期待ください。　　CIAO






　





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