こんにちは
本日はこれから１３時より「スイーツフェイク」のセミナーを開催します。
今日はフルーツサンデーを作っていただきます。
まだ数名空きがあります。
どうぞご参加ください。 ＣＩＡＯ
本日はこれから１３時より「スイーツフェイク」のセミナーを開催します。
今日はフルーツサンデーを作っていただきます。
まだ数名空きがあります。
どうぞご参加ください。 ＣＩＡＯ
こんにちわ 相模原市緑区青山（津久井町）の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
曇っていると肌寒いですね。
１０月も下旬になりますがハロウィンも佳境です。
童人夢農場ではこの魔女が皆さまをお迎えしています。
どうも欧米のお化けはオドロオドロしい姿が多いですね。 文化の違いと言ってもかなりの差がありそうです。
この魔女さんはセンサーにより皆さまを感知するとこのように目を光らせて出迎えの言葉を発します。
小さな子供さんだと泣きだす方が多いので、センサーをカットして、手のひらを押すと動き出すように設定しました。
どうぞお楽しみください。 CIAO
『元気 出そうよ ニッポン！』
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市緑区（津久井町）青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
周辺地図
【童人夢農場 ＨＰ】
ドリームファーム動画ＣＭ【お店ＣＭ】
山羊さんの我侭おしゃべりは「【山羊さんブログ】」が引き受けます。
童人夢農場が提案するレシピブログ「【シェフの独り言】」
山羊さんの情熱写真ブログ【THE IMAGE】はこちらです。
【津久井町トラックバック・ピープル】
Copyright:ⓒ2011 DREAM FARM All Rights Reserved
《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア（ピザ）が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 前松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。
曇っていると肌寒いですね。
１０月も下旬になりますがハロウィンも佳境です。
童人夢農場ではこの魔女が皆さまをお迎えしています。
どうも欧米のお化けはオドロオドロしい姿が多いですね。 文化の違いと言ってもかなりの差がありそうです。
この魔女さんはセンサーにより皆さまを感知するとこのように目を光らせて出迎えの言葉を発します。
小さな子供さんだと泣きだす方が多いので、センサーをカットして、手のひらを押すと動き出すように設定しました。
どうぞお楽しみください。 CIAO
『元気 出そうよ ニッポン！』
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
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こんにちは 今日も上天気です。
風が実にさわやかです。
今、童人夢農場ではハロウィンの真っ最中！
入り口から部屋一杯、所狭しと飾っています。
なかでもこれは素晴らしいものです。
これ、何で出来ているか想像がつきますか？
じつはこれセメントで出来ています。
童人夢農場から山中湖のほうに国道４１３号を進むと１０分程度で青野原地区に出ます。
その旧道でお好み焼きとお団子を販売されている「めだか」さんと言うお店があります。
そのご主人が作っていらっしゃいます。
しかし単なるセメントではありません。 手に取ると分かるのですが、これ実に軽いんです！
その軽さの秘密が新聞紙！！！
「めだか」さんにはこのようなオブジェから花瓶、傘立て、状差し等々沢山展示してあります。
さらに、現在進行中で童人夢農場の店の前に大きな（一坪ぐらい）看板も作っていただいております。
この看板もただものではありません。 後日紹介します。
昨日は通りかかった塗装屋さんがこの看板を見て、早々めだかさんに仕事の依頼をされていました。
津久井は素晴らしいアーティスト、かぶき者、理論家、実践家等々キラ星が沢山おります。
これからもどんどんご紹介してまいります。
津久井って素敵でしょ！！！ ＣＩＡＯ
風が実にさわやかです。
今、童人夢農場ではハロウィンの真っ最中！
入り口から部屋一杯、所狭しと飾っています。
なかでもこれは素晴らしいものです。
これ、何で出来ているか想像がつきますか？
じつはこれセメントで出来ています。
童人夢農場から山中湖のほうに国道４１３号を進むと１０分程度で青野原地区に出ます。
その旧道でお好み焼きとお団子を販売されている「めだか」さんと言うお店があります。
そのご主人が作っていらっしゃいます。
しかし単なるセメントではありません。 手に取ると分かるのですが、これ実に軽いんです！
その軽さの秘密が新聞紙！！！
「めだか」さんにはこのようなオブジェから花瓶、傘立て、状差し等々沢山展示してあります。
さらに、現在進行中で童人夢農場の店の前に大きな（一坪ぐらい）看板も作っていただいております。
この看板もただものではありません。 後日紹介します。
昨日は通りかかった塗装屋さんがこの看板を見て、早々めだかさんに仕事の依頼をされていました。
津久井は素晴らしいアーティスト、かぶき者、理論家、実践家等々キラ星が沢山おります。
これからもどんどんご紹介してまいります。
津久井って素敵でしょ！！！ ＣＩＡＯ
こんにちは
今日もよい天気です。
昨日のやまびこ祭は大いに賑わったようですね。
山羊さんはスタッフが早退してしまったのでいかれませんでした。 残念しごく。
狼煙は上手くいったようで、情報化委員の一人として嬉しいですね。
この城山は先日ご紹介した三増合戦にも登場してくる中世の山城として、日本有数の規模と
保存状態の良好なことで学会では有名な城山です。
三増の戦いの時は武田勢に阻まれ戦への参加が出来ませんでした。
北条方の敗戦の要因のひとつに上げられています。
そんな大事な山なのですが、ハイキングに最適で、軽装（さすがにハイヒールは無理ですよ）で１時間程度なので特に中高年に人気があります。
これからの季節、広葉樹の葉が落ち，視界が一気に広まります。
南は厚木から（小田原方面は丹沢が邪魔をしてます）北は筑波山まで一望です。
特に寒くなってくると、空気も澄みますのでますます遠方まで見ることが出来ます。
休みの日にちょっと腰を上げて登ってみたらいかがですか？ ＣＩＡＯ
今日もよい天気です。
昨日のやまびこ祭は大いに賑わったようですね。
山羊さんはスタッフが早退してしまったのでいかれませんでした。 残念しごく。
狼煙は上手くいったようで、情報化委員の一人として嬉しいですね。
この城山は先日ご紹介した三増合戦にも登場してくる中世の山城として、日本有数の規模と
保存状態の良好なことで学会では有名な城山です。
三増の戦いの時は武田勢に阻まれ戦への参加が出来ませんでした。
北条方の敗戦の要因のひとつに上げられています。
そんな大事な山なのですが、ハイキングに最適で、軽装（さすがにハイヒールは無理ですよ）で１時間程度なので特に中高年に人気があります。
これからの季節、広葉樹の葉が落ち，視界が一気に広まります。
南は厚木から（小田原方面は丹沢が邪魔をしてます）北は筑波山まで一望です。
特に寒くなってくると、空気も澄みますのでますます遠方まで見ることが出来ます。
休みの日にちょっと腰を上げて登ってみたらいかがですか？ ＣＩＡＯ
こんにちは 雨も上がり晴れてきました。
今日は絶好の「津久井やまびこ祭」ですね。
昨年は台風襲来で早々中止を決定しましたが、台風が衰退し当日は今日のような
よい天気になり、悔しい思いをしました。
美味しい特産物や楽しい催しが中野中学校を中心に盛大に行われています。
本日の目玉「大のろし実験」もそろそろ揚る頃でしょう。
これは串川のカブキ者と津久井商工会のカブキ集団、情報委員会によるもので
戦国の情報ツールがどの程度有効なのか検証します。
中野中学校校庭から揚げたのろしを城山山頂で確認し、山頂からものろしを揚げます。
もしかしたら相模湖プレジャーフォレストからも揚るかもしれません。
どうどご覧ください。
津久井って楽しい（オバカ）なところでしょ！ 大いに楽しんでください。
童人夢農場は美味しいデザートを沢山ご用意しております。
イベント観戦後、お越しください。 お待ちいたしております。 ＣＩＡＯ
今日は絶好の「津久井やまびこ祭」ですね。
昨年は台風襲来で早々中止を決定しましたが、台風が衰退し当日は今日のような
よい天気になり、悔しい思いをしました。
美味しい特産物や楽しい催しが中野中学校を中心に盛大に行われています。
本日の目玉「大のろし実験」もそろそろ揚る頃でしょう。
これは串川のカブキ者と津久井商工会のカブキ集団、情報委員会によるもので
戦国の情報ツールがどの程度有効なのか検証します。
中野中学校校庭から揚げたのろしを城山山頂で確認し、山頂からものろしを揚げます。
もしかしたら相模湖プレジャーフォレストからも揚るかもしれません。
どうどご覧ください。
津久井って楽しい（オバカ）なところでしょ！ 大いに楽しんでください。
童人夢農場は美味しいデザートを沢山ご用意しております。
イベント観戦後、お越しください。 お待ちいたしております。 ＣＩＡＯ
こんばんは
みなさんは三増合戦をご存知でしょうか？
永禄１２年１０月６日（１５８？年）に童人夢農場から車で１５分ぐらいの峠で
ここで相模の北条氏と甲斐の武田氏が激突した日本山岳戦史上有数の戦いがあったのです。
当時越後の上杉と三竦みであった東日本で天下統一に向けて三巨頭が血で血を拭う戦いを繰り広げていました。
甲斐の武田が碓井方面から繰り出し寄居、滝山の城を落とし小田原に攻め入り北条を潰すかになったのですが
北条の必死の守りで甲斐に戻る途中で現在の愛川町周辺で待ち伏せをしていた北条軍と戦火を会い見舞えたわけです。
当初峠付近で待ち構えていた北条軍は何故か山をおり代わりに武田がその場所に陣をはり、戦いの火蓋が切られ互角の戦いを進めていたが、北条がだんだん押されてきて、小田原の援軍が来て挟み撃ちの構想が本隊の到着が遅れ
敗走せざるを得なくなり、惨敗したそうです。
その後わが津久井を通り甲府に凱旋したそうです。
津久井にも当時の遺跡として「信玄道」「首塚」「首荒い井戸」・・・あります。
当時「奥三保」と呼ばれていた津久井ですが二大首領の支配をどちらで受けるか微妙な
バランスの上に生活をしていたようです。
明日の１６日まで県立愛川公園内の愛川町郷土資料館にてこの戦いの資料が展示されています。
歴史が好きな方には大いに楽しめます。
またお子様やカップルはこの公園で楽しめます。
宮が瀬ダムにも歩いていけます。
津久井歴史散歩はいかがですか？
どうぞお越しください。 帰りに童人夢農場でお食事を！！！
お待ちいたしております。 ＣＩＡＯ
みなさんは三増合戦をご存知でしょうか？
永禄１２年１０月６日（１５８？年）に童人夢農場から車で１５分ぐらいの峠で
ここで相模の北条氏と甲斐の武田氏が激突した日本山岳戦史上有数の戦いがあったのです。
当時越後の上杉と三竦みであった東日本で天下統一に向けて三巨頭が血で血を拭う戦いを繰り広げていました。
甲斐の武田が碓井方面から繰り出し寄居、滝山の城を落とし小田原に攻め入り北条を潰すかになったのですが
北条の必死の守りで甲斐に戻る途中で現在の愛川町周辺で待ち伏せをしていた北条軍と戦火を会い見舞えたわけです。
当初峠付近で待ち構えていた北条軍は何故か山をおり代わりに武田がその場所に陣をはり、戦いの火蓋が切られ互角の戦いを進めていたが、北条がだんだん押されてきて、小田原の援軍が来て挟み撃ちの構想が本隊の到着が遅れ
敗走せざるを得なくなり、惨敗したそうです。
その後わが津久井を通り甲府に凱旋したそうです。
津久井にも当時の遺跡として「信玄道」「首塚」「首荒い井戸」・・・あります。
当時「奥三保」と呼ばれていた津久井ですが二大首領の支配をどちらで受けるか微妙な
バランスの上に生活をしていたようです。
明日の１６日まで県立愛川公園内の愛川町郷土資料館にてこの戦いの資料が展示されています。
歴史が好きな方には大いに楽しめます。
またお子様やカップルはこの公園で楽しめます。
宮が瀬ダムにも歩いていけます。
津久井歴史散歩はいかがですか？
どうぞお越しください。 帰りに童人夢農場でお食事を！！！
お待ちいたしております。 ＣＩＡＯ
おはようございます。
今夜も３時を過ぎてしまいました。 深夜癖がついて久しいですね。
デザートを充実させようとがんばっています。
シェフがいろいろ試作しています。
このゼリー群の右がコーヒーゼリー、その隣がパンナコッタです。
白いものは生クリームですがこれが面白いと言うか、ビックリな代物です。
普通の生クリームかと召し上がると「エエエ・・」と声が出ませんか？
それもそのはず、白いのにコーヒー味がするんです。
シェフのイタズラが商品になった逸品です！
童人夢農場は美味しく、楽しく、サプライズのお店です。
どうぞお越しください。 ＣＩＡＯ
今夜も３時を過ぎてしまいました。 深夜癖がついて久しいですね。
デザートを充実させようとがんばっています。
シェフがいろいろ試作しています。
このゼリー群の右がコーヒーゼリー、その隣がパンナコッタです。
白いものは生クリームですがこれが面白いと言うか、ビックリな代物です。
普通の生クリームかと召し上がると「エエエ・・」と声が出ませんか？
それもそのはず、白いのにコーヒー味がするんです。
シェフのイタズラが商品になった逸品です！
童人夢農場は美味しく、楽しく、サプライズのお店です。
どうぞお越しください。 ＣＩＡＯ
こんばんは 相模原市緑区青山（津久井町）の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
薪を作るために材木を運んでいますが、それが素敵なオブジェになっています。
樹齢５０年以上の大木が沢山あります。 苔むしたこれらを切ったり割ったりしていると木精の存在を感じます。
ですから切り始めるとき、一言「ありがとう、美味しいピッツァを作ります」っと感謝の言葉を語りかけるようにしています。
昭和３０数年に芽が出て、春夏秋冬、健気に育ち大地に根を張り我々に、美しい花、素敵な木蔭、美味しい酸素を供給し、今回の台風で寿命をまっとうした働き者の最後を童人夢農場でピッツァを焼き上げると言う有終の美で終えてもらう訳です。
山羊さんも世の中のお役に立っているのかな？ CIAO
『元気 出そうよ ニッポン！』
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市緑区（津久井町）青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
周辺地図
【童人夢農場 ＨＰ】
ドリームファーム動画ＣＭ【お店ＣＭ】
山羊さんの我侭おしゃべりは「【山羊さんブログ】」が引き受けます。
童人夢農場が提案するレシピブログ「【シェフの独り言】」
山羊さんの情熱写真ブログ【THE IMAGE】はこちらです。
【津久井町トラックバック・ピープル】
Copyright:ⓒ2011 DREAM FARM All Rights Reserved
《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア（ピザ）が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
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樹齢５０年以上の大木が沢山あります。 苔むしたこれらを切ったり割ったりしていると木精の存在を感じます。
ですから切り始めるとき、一言「ありがとう、美味しいピッツァを作ります」っと感謝の言葉を語りかけるようにしています。
昭和３０数年に芽が出て、春夏秋冬、健気に育ち大地に根を張り我々に、美しい花、素敵な木蔭、美味しい酸素を供給し、今回の台風で寿命をまっとうした働き者の最後を童人夢農場でピッツァを焼き上げると言う有終の美で終えてもらう訳です。
山羊さんも世の中のお役に立っているのかな？ CIAO
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こんにちは
連休はいかがお過ごしでしたか？
秋は食べ物が美味しい季節！
童人夢農場でも秋の味覚を取り揃えていますがこれはいかがですか？
焼きりんごです。 このりんごはシェフが指導していた小布施で仲良くなった農家さんから
送っていただいた「紅玉」を使っています。
なんと言っても菓子に使うりんごは「紅玉」に限ります。 あの程よい酸味と適度な固さが大切です。
しかしながら市場に流れているりんごはほとんどが富士のような単に甘く、軟らかいものばかり！
これでは焼きりんご、タルトタタンなど作れるわけがありません。
産地では売れないので「木」そのものがほとんど無いようです。
童人夢農場ではここ数年、農家さんに数量を決めて送っていただいております。
やはり美味しいですね！！！
焼き上がりの温かいのも良し、冷やしていただくのも良し！
りんごそのものが少ないので早い者勝ち。 このぶんだと月末には終売になるとおもいます。
どうぞお召し上がりください。 ＣＩＡＯ
連休はいかがお過ごしでしたか？
秋は食べ物が美味しい季節！
童人夢農場でも秋の味覚を取り揃えていますがこれはいかがですか？
焼きりんごです。 このりんごはシェフが指導していた小布施で仲良くなった農家さんから
送っていただいた「紅玉」を使っています。
なんと言っても菓子に使うりんごは「紅玉」に限ります。 あの程よい酸味と適度な固さが大切です。
しかしながら市場に流れているりんごはほとんどが富士のような単に甘く、軟らかいものばかり！
これでは焼きりんご、タルトタタンなど作れるわけがありません。
産地では売れないので「木」そのものがほとんど無いようです。
童人夢農場ではここ数年、農家さんに数量を決めて送っていただいております。
やはり美味しいですね！！！
焼き上がりの温かいのも良し、冷やしていただくのも良し！
りんごそのものが少ないので早い者勝ち。 このぶんだと月末には終売になるとおもいます。
どうぞお召し上がりください。 ＣＩＡＯ
