君も素敵なパン屋さん。

　こんばんは　　童人夢農場の山羊さんです。
電気オーブンが復活したので、お子様達からご要望がたくさんあった
「お子様パン作り」を再開いたします。



　早速今日ご注文をいただき、楽しんでいただけました。
ピッツアが焼きあがる間に、お子様にパンを作っていただけます。
　自分でデザインし形を作る、こんな楽しいことが出来るのです。

　どうぞお楽しみください。　ＣＩＡＯ

遊びいろいろ

こんばんは　連休２日目。　日中は晴れていましたが夜になって雨がポツリポツリと落ちてきました。
童人夢農場には駐車場に栗の木がありますが、例年この時期毎朝熟した実が毬ごと落ちてきます。



　そこでほんの少しですが、お子様に栗拾いを楽しんでいただこうと考えました。
もう残り少なくなっていますので、おそらく明日あたりで終了となるでしょう。
　栗拾いをご希望の方はスタッフまでお申し出ください。
ただしお子様のみとさせていただきます。

　童人夢農場は自然の恵みを大いに楽しんでいただけます。
ピッツアや料理だけでなくこのような遊びやライブも堪能できる
都田舎（トカイナカ）ミュージアムです。

　連休最後の明日、ぜひお立ち寄りください。
お待ちいたしております。　　ＣＩＡＯ

童人夢農場週末ライブ ２０１１ １０ 第２週

　こんばんは　先ほど童人夢農場週末ライブが終わりました。

こんばんはピアノ大口さんそして童人夢農場は初めてのウッドベースの荒砥さんでお贈りしました。
荒砥さんはまだお若くでもいい線行ってました。



　演奏が終わって食事をしながら会話を楽しみました。
動画もとったのですが、新しいＰＣにソフトが愛っていなかったので後日アップします。　ＣＩＡＯ

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こんばんは　山羊さんです。

今日も朝から薪作り。　　チェーンソーで材木をカットしそれから薪割り機で裂いていく。
日が落ちるのがお早くなったので作業時間が短くなる季節です。
　先日の５Ｔの材木のうち約１／３をカットしおわりました。
寒くなる前に暖炉用の薪も作っておかなければならないし
材木はいくつあっても余っているわけではない。

　
　さて明日の童人夢農場週末ライブはピアノ大口さんです。
相方はまだ連絡がありません！

　お楽しみに！

ピッツアへの熱い想い！

　こんばんは

今日から山羊さんの写真ブログ「情熱写真ブログ　The Image」に
１９８９年に行ったイタリアピッツア探訪の旅の記録を掲載を始めました。

　１９８８年に初めてイタリアに行き薪焼きピッツアに出会い、凄まじい衝撃を受け一日で
イタリア党になった山羊さんはこの一年間身悶えし、熱に浮かされ、夜も寝ないで昼間寝て、ついに
再度のイタリア行きを決意しました。



　そしてまだまだとんでもない金額の航空券を購入して一路ミラノに向けて飛び出しました。
その胸の内は、何が何でもピッツア技術をものにするという熱く背水の陣でした。
　予定期間は１週間程度でしたが・・・・・

　どうぞご覧ください！　　ＣＩＡＯ

雨に思う

　こんにちは
雨が降っています。　　アンニュイな気分？

　昨日、材木を運んでおいてよかった！
台風の特に風の被害は予想以上で、山羊さんの近辺では突風（竜巻？）が吹き走ったようで
一直線に木々が根っこからなぎ倒されています。
　しかもこの風は一回でなく、数条の風となっていくつかの小さな谷を襲ったようで南東から北西に向かって
倒木の跡から窺い知れます。

　饅頭屋さんの倉庫の屋根の修理は終わっていたのだろうか心配です。
童人夢農場の通路の波板もやはりまだ修理ならず、スタッフが出勤するのにちょっと濡れてしまっています。

　東北や和歌山の方々の被害はこんなものではないでしょうから、大変なことだったのでしょうね！
自分が小さな被害を抱えて、少しは気持ちがわかったかな？

　先日、商工会５０周年の記念大会で大船渡出身の歌手「大沢桃子」さんが歌ってくださいましたが
あのような大災害を受けながら、悲惨さを微塵も見せない姿には感動しました。

　津久井も不況と嘆いていないでがんばりましょうね！　　

愛用のカメラが壊れてしまい画像がアップできないでいます。
絵のほうは今しばらくお待ちください。　ＣＩＡＯ

台風、さまさま！

こんばんは　童人夢農場の山羊さんです。

先日の台風は津久井にかなりの風被害を与えました。
饅頭屋さんは倉庫の屋根を飛ばされ、割烹のＩさんは大きな看板が落とされ
半原に行く途中の大型パン屋さんは看板が吹き飛び、そして童人夢農場も
木が倒れたり、枝が折れたりと散々です。

　っが不幸を笑うというか、この風で多くの木が倒れましたが
そのお陰で薪用の材木が多量に出てきました。
この時期は剪定などで、材木が出てくる季節なのですがそんな事を
いってられないほどたくさんでました。

　今日はトラックを借りて３往復して５トンばかり運んできました。
倒したては水分が事にほか多く、したがって実に重い！

　薪は童人夢農場にとっては生命線！！！　　良質な火持ちのする薪を作ります。　ＣＩＡＯ

　

アメリカンタイプ ピザ 販売再開です！

　こんにちは
津久井周辺も秋の味覚が出揃っています。

　童人夢農場もこれらの食材を生かしたメニューでがんばっています。

そしてついにアメリカンタイプピザの復活です。
３・１１の事故以来電力節約で休止していたアメリカンでしたが、新ピザ窯の導入で再開が出来ました。

　２７年前に始めたアメリカンタイプ。　イタリアンとはまったく違うテイストですがこれはこれで美味しいんですよね。
どうぞお召し上がりください。

　ただし食材が間に合わないものがあり、とくにロースハムの製造が出来ず、ドリームファームピザなど
ハムを使ったものは、ベーコンで代用します。
　ご理解のほどよろしくお願いいたします。

　どうぞご来店ください。　お待ちいたしております。　　CIAO

童人夢農場週末ライブ

　こんばんは
今日の週末ライブは久々、ピアニストの峯さんと童人夢農場は初めてのベーシスト三上さんで行われました。



　毎週すでに２０数年にわたり行っているので、ミュージシャンは何人の方々をお呼びしたか？
楽しい、時間を過ごせますよ！！！

　来週はピアニストの大口さんとXさんです。　　お楽しみに！！！　　CIAO