煙突掃除のおっさん

　こんばんは
暑い夏の復活です。　　たった一日の涼しさが恨めしくなりますね。

　そんな今日、店内に煙が充満してしまいました。　　以前から排煙効率が落ちて来ていたのですが
作業が厄介なので先送りにしてきました。（どっかの国と同じ）
　それがとうとう許容範囲を超えてしまい、店内逆流となりました。
止むおえず、３０分繰り上げて休憩にして、屋根に登り煙突を外し煤落とし。



　メリーポピンズ同様に真っ黒になってしまいました。
この暑さのさなか、チンチムリっと口ずさめませんでした。

　ああ、暑！！！　まあ掃除しなかった山羊さんが悪い訳で、自業自得だね。　　　ＣＩＡＯ

津久井のブルーベリー

　こんばんは
久々のそして待望の雨でした。　　これで畑も一息つきました。
予報では明日からまた猛暑だそうで、熱中症に気を付けながら大いに汗をかきましょう！



　これはブルーベリーのスカッシュです。
これに使っているブルーベリーは童人夢農場で採れたものと、ここから車で５分ぐらいにある
三ケ木の「津久井湖ブルーベリー園」さんのものです。
　園主の内田さんは相模原地域でもかなり早くからブルーベリーを手掛けられ
その技術は有名な方です。
　
　津久井湖ブルーベリー園さんには１０数種のベルーベリーがあり６月半ばから９月半ばまで
長期にわたって摘み取れます。　　またブラックベリーやラズベリーなどもあります。

　ご予約で摘み取り体験も可能です。
ドリームファームのレジ横に朝取りのブルーベリーを販売しています。



　まさに地産地消です。　美味しく、目にも良いそうでぜひお召し上がりください。　ＣＩＡＯ

杉並産のグレープフルーツで作ったスカッシュ

こんにちは
今日も暑い！　そしてロンドンも熱い！！

　童人夢農場は涼しいですよ！
空調を適度にかけて皆様をお待ち致しております。



　これはグレープフルーツのスカッシュです。
このＧＦ、いったい何処産でしょうか？

　東京の荻窪産です。
親友の造園屋の井口君が手塩にかけて（？）育てたものです。
　もう５・６月になると木に鈴なりです。

それを勿論手切でスライスし煮詰めます。
苦味が適度にあり、大人のスカッシュに仕上がっています。

　どうぞお召し上がりください。　　ＣＩＡＯ

小布施産プラムを使ったスカッシュ

こんにちは　台風の影響かやや雲がありますが暑いです。
この週末、相模原市緑区（津久井）は川遊びに最適です。
ただし、酒を飲んでの飛び込みは慎んでくださいね！！！

　津久井の川は思いのほか冷たいので一発で心臓に来ます！！！！！！

川原でのＢＢＱの後始末はお忘れなくね。

　そしてお帰りにはドリームファームでお楽しみください。
今宵は童人夢農場週末ライブ、たのしいですよ！



　そしてプラムスカッシュをお試しください。
長野の小布施から取り寄せた肉厚のプラムで作ったスカッシュは適度の酸味で爽やかです。
　暑い夏に最適な飲み物です。

　お待ち致しております。　　　ＣＩＡＯ

オレンジのスカッシュ

こんばんは　今日も暑かったですね！
今日は珍しく朝から入道雲が出て、洗濯を躊躇させられましたが
昼過ぎには消えてしまい肩すかし！

　たまには雨がほしいようと我儘が出てしまいます。



　これはオレンジのスカッシュです。　オレンジの香りが何ともいえず美味しいです！！！　　ＣＩＡＯ

自家製スカッシュジュースが勢揃い

　こんばんは
ドリームファームのスカッシュ軍団のそろい踏みです！！！



　全て手作り、拘りの原料を使い、手作業で作っております。

まずは新製品「ヤマモモ」の登場です。



　と言っても今年は試作品程度と思ってください。
商品としては完璧なんですが、量があまりにも少なかったのです。
　この「ヤマモモ」は後にご紹介するブルーベリーを生産されている「津久井湖ブルーベリー園」の内田さんから
分けて戴いたものです。
　どの程度のものが出来るか分らなかったので今年は２ｋｇ程度を分けて戴き試作をしました。

イケてます！！！　’ヤバイ’ですかね？

　２０人分程度で終買です。

どうぞお早めに！！！　　　ＣＩＡＯ

夕暮れの寝姿観音様

　こんばんは
夜毎のTV観戦は身体にこたえませんか？
　いつものごとく前評判にこたえられず、世論に潰されそうな選手達を見ると悲しいですね。
スポーツの祭典などと綺麗事を言っても、やはり結果を求めてしまうの人情だし！

　連日の暑さで畑の野菜達も悲鳴を上げ始めています。
なす等かなり身が締まっています。　　我儘だけどちょっと雨がほしいです。

　そんな畑の真ん前がこの世界一の寝姿観音様です。



夕空に黒々と浮き上がる、神々しい山並みです。

　夕涼みがてらお越しください。　　お待ち致しております。
今週末のドリームファーム週末ライブは

ピアノ　岡さん
ベース　荒巻さん　　でお届けします。　　日本一のベーシストの演奏をお楽しみください。　CIAO