相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

プラムゼリー

2012年08月15日 | ドリームファームのお奨めメニュー
 こんばんは
小布施のプラムが大活躍です。
 自家製スカッシュとしてプラムを使っていますが、さらにデザートとしても活用してます。



 それがこれ、プラムのゼリーです。
プラムの果肉たっぷりのゼリーです。
 適度の酸味と食感は最高です。
女性陣に大人気です。

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ジンジャーエールは晩秋まで待っててください!

2012年08月15日 | ドリームファームのお奨めメニュー
こんばんは
ここ数日、寝不足が祟って仕事が終わるとバタンキュー!
 今夜は久しぶりにシャッキリした頭でPCに向かっています。

 そして今日は悲しいお知らせです。
ご愛飲いただいておりました、童人夢農場自家製ジンジャーエールは昨日をもって終売となりました。

 山羊さんが見込み違いをして高知の横山さんからの春採り生姜をいつもの半分量しか発注していなかったのでした。
てっきりあると思っていたので、在庫チェックを怠り、8月始めでのショートとなってしまいました。



 まことに申し訳ありません!!!

 秋採りの生姜が出てくるまでかなりお待ちいただきます。  かつて初めのころ、スーパー購入の生姜で作り
とんでもなく「不味い」ものしかできなかったので、現在は一切このような細工は致して居りません。

 そこで連日ご案内している、ブルーベリー・プラム・グレープフルーツのスカッシュをお召し上がりください。
ジンジャーとは違った美味しさがあります。

 どうぞご理解ください。  CIAO
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