[仙人草]食生活について語ろう

・仙人草　せんにんそう
　　　キンボウゲ科、　日本全国及び朝鮮半島、台湾、中国中部に分布し、日当りの良い山野に自生する落葉つる性多年草。茎は円柱状で木質で長く伸びる。葉は対生。8 ～10月、白色花を多数咲かせる。

果実は白い羽毛状の毛玉の様になる。毒性があるので一般には利用しない。中国の威霊仙(いれいせん)はサキシマボタンヅルであり、漢方薬の素材として使われる生薬の一つ。センニンソウ（クレマチス）などの根のことで鎮痛、関節痛、利尿作用、整腸作用などがある。成分に トリテルペンTriterpeneのプロサポゲニンprosapogeninsを含む。

 

 

 

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