本日、エノテカ博多大丸店のパスカル・ジョリヴェ氏テイスティングイベントに、TYワインクラブで参加しました。パスカル・ジョリヴェ氏のフランス文化に圧倒されたmamaでした。そういえば、mama達にワインを教えてくださった同じフランス人のJB○○様も個性的でした。 . . . 本文を読む
昨日、あっしじ君の6月現場実習2週間が終了しました。去年、別の実習場所でいろいろな事があっただけに、はじまる前は親子でちょっぴり緊張でした。今回、あっしじ君の課題は勿論ありました。でも、実習先の皆様や先生方の温かいご指導のもと、笑顔で、無事終了しました。本当にありがとうございます。 . . . 本文を読む