銘菓との出会いに感謝、若狭名物 後瀬

おはようございます。先週末、再会したＹ先輩から頂いた福井県小浜市のお土産、後瀬　のちせ。万葉集の歌に名高い後瀬山は、歌枕に知られる若狭の名山とのこと。後瀬山のちも会はむと思へこそ死ぬべきものを今日まで生けれ大伴家持とうたわれていると、紹介されていました。天皇・皇后陛下に、茶菓として、昭和37年と43年に献上されたと記されていました。お茶のおともに、私たちもいただきました。おかげさまで . . . 本文を読む