お野菜いっぱいのおうち鍋♫

おはようございます。

朝晩は、ずいぶん涼しくなりました。おかげさまで、夜も熟睡できるようになりました。←数ヶ月前から、寝床に、スマホを持ち込むのを辞めたのも熟睡に繋がったと思います。

写真は、長女テレジアが作ってくれました。彼女のレシピは、インスタグラムを参考にしています。そこから自分のレシピノートを作っています。←私の若い頃は、紙の料理本をみながらレシピを確認していました。

インスタグラムの検索機能をうまく使いながら、彼女のレシピノートは、確実に進化しています。←親ばか😁💕

いつか娘たちが独立するでしょうから、私もレシピノートを作るかなぁ？！最近は、子どもたちに教えてもらうことが増えました。ありがたいことです。

今までの私の料理は、スーパーの旬で安い食材をいかに早く作るかでした。←振り返ると短く感じる子育て期間に身に着けたスキル？？

さて、涼しくなってお鍋が美味しい季節になりました。今日は、何を食べようかなぁ？

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