さてと、おせちの準備しようかな！

今日から年末年始休みに入りました。

毎年子供たちが年末に全員集合出来るのですが、今年はそれぞれ仕事がありバラバラなので集まることが出来ません。

なので、年末年始は主人と二人だけ。

いや、存在の大きい子猫一匹も一緒なので、癒されるお正月になるでしょう。

猫ファーストのお正月になりそうです。

お節料理も自分達の食べたいものだけにして、簡単にしようと思ってます。

今日は暇なので松前漬けの昆布とスルメを切って準備しておきます。

驚くことにスルメ高いねぇー！

ビックリ、たまげた！

数の子は例年並みだった。塩抜きで失敗しないように、抜きすぎても苦くなるし、足りないとしょっぱいし、毎年緊張する料理なんです。

昼寝中のショウヘイ！

これ以上伸びきれないくらい伸びきっています。長い！(笑)

材料が良ければ美味しく仕上がる松前漬け。さてと、ハサミで切りましょう！