アオジソの花も、あとからあとから咲き続けています。
葉っぱも、そうそう食べきれないほどになり・・・
なにか、よい保存食にならないかしら?と想っておりました。
そんな折り、毎朝、ほぼ同じ時刻に家の前をジョギングをしている方が
「穂シソ」を使って、おかかを入れた甘辛の佃煮を
奥さまが作っておいでと教えてくださいました。
ひと手間かけて、「自家製の佃煮」をいただく・・・
「なんて、こころ豊かな暮らしをしておいでなんだろう。」と
こちらの気持ちもほっこりして、
ほんの少しでも、見習いたいなぁと想いました。