百姓一揆(新潟版)

地元新潟の良いところ、悪いところやイベントなどを紹介します。
オートバイ、釣り、スノーボード、ゲーム好きなじじい

初体験!ふるさと納税

2021-01-30 16:17:46 | グルメ
ふるさと納税(兵庫県加東市)

名称だけは知っていたのだが、今まで利用したことがなかった「ふるさと納税」を

昨年末、駆け込みで利用した。

義理の妹からお歳暮代わりにふるさと納税の返礼品を送って頂いていたり

わたしが住む南魚沼市もお米の産地でもあるためか、結構な金額がご寄付されていると聞いていた。

仕組みもよくわからないが、昨今の財テクや節税ブームで書籍を読む中

わたしも興味本位で利用してみた。

各サイトの利用シュミレーションでお得に利用できる金額もわかり思いの外簡単に注文?できた。

12月までの「ふるさと納税」の控除が翌年の対象になるため、手続きなど年末も重なりバタバタしたが

無事各自治体から手続完了のメールは頂いた。

兵庫県加東市の返礼品の一つ
兵庫県加東市の山田錦を使って醸されたお酒
旭酒造 獺祭 純米大吟醸45 720ml



県名: 山口県
アルコール度数: 16%
味わい:中辛口
原材料・成分:米(国産)・米こうじ(国産米)

日本言わずとしれた山口県岩国市にある旭酒造の獺祭

何度か飲んだことはあるが、まるごと一本飲んだのは初めて

田舎では、地元の酒以外ほとんど売れないそうで近所の酒屋では隣の十日町や魚沼市の酒すら置いていない。

県外の酒を地元の酒屋でお目にかかる機会は殆どないが、最近では、おしゃれな居酒屋には置いてあるという…

このお酒は、大吟醸らしくフルーティな香りと口当たり

45%まで磨かれた米は雑味がない。

が、癖もない。

わたしには、少々物足りない感じがした。

日本酒が苦手な方や女性におすすめ。



獺祭には、二割三歩とその先へという磨きに磨いた酒があり今だ口にしたことはないが

新潟にも壱醸21〈トゥエンティワン)という酒がある。

こちらは精米歩合21%で栃尾の越銘醸という蔵の酒。

栃尾はあぶらげが有名で、酒も含め良く買いに出かけている。

そのお酒については、又今度。
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景色は一番!五日町スキー場

2021-01-22 17:35:48 | 日記

八海山は美しい

前日友人がガーラにでかけたと聞き、わたしも休みが合えばご一緒できたのだが降雪のため叶わなかった。

友人カーブ氏のブログ

本日は、五日町スキー場で晴天の中ひとり楽しんだ。



ソリ乗り場では近くの幼稚園児が散歩がてら、保育士を伴い雪遊びをしていた。

ほぼ貸し切り状態のプライベートゲレンデを滑走するのは、友人含めバイク乗りの輩たちの

冬場乗れないストレスを発散する格好の場だ。


それにしても山頂から望む「八海山」は威厳があり大変美しい。



このスキー場の麓にあった五日町小学校に通っていた私達は、いつもこの山を見ていた。

写生大会で何度この山を描いたことか

校歌の一番に「八海の峰仰ぎ見る〜」と行事のたびに歌っていた。

五日町音頭にも「八海山に見とれてスッテンテン」の歌詞もある。踊りの振りも転ぶ様な所作だった。

それほどまでに、この地区は八海山とは切っても切れないもの。

残念ながら少子化に伴い、小中学は統合され五日町小学校もなくなってしまった。

私達が卒業して40年弱で社会は激変した。

しかし、この五日町スキー場と八海山は変わらずここにある。

食堂で気づいたことだが平日は、わたしを含め地元の年配の方が元気に滑っていらっしゃった。

コロナ禍でどちらのスキー場も閑散としていると聞く。

また、スキー場関係者のコロナ感染もある。

一日も早く収束し、お客様であふれる五日町スキー場をもう一度みたい。

これは日中の雲海

 

 

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純米大吟醸 髙千代 無調整生原酒(限定品)

2021-01-18 21:53:22 | グルメ
純米大吟醸 髙千代 一本〆


髙千代酒造
原材料名 米(魚沼産)
     米麹(魚沼産)
精米歩合 48%
使用米  一本〆100%
アルコール度 16度以上17度未満

2021年の2本目は、南魚沼市塩沢地区の髙千代酒造「純米大吟醸 髙千代 一本〆 無調整生原酒」

高千代酒造は毎年5月中旬に蔵開きというイベントを行っていたが、昨年のコロナの影響から

開催は中止されている。

参加人数が限定され申し込み開始と同時に予定人数に達する人気のイベントだった。

わたしも一昨年参加させて頂いたが、蔵見学を行っていない同酒蔵が唯一蔵見学を行い

蔵人たちが作業内容や施設などを案内し、最後に高千代酒造のお酒と手作りの料理で参加者をもてなすイベントだった。

県外からのお客さまも多数をおり、地元のお客はわずかだった印象がある。

また、その時期に合わせ蔵開き限定酒というコスパの高いお酒も発売される。

さて、このお酒は高千代酒造が独占栽培する一本〆を贅沢に使い48%まで磨いた純米大吟醸

しかも無調整生原酒。

高千代酒造は、一本〆にこだわりを持ち、この地方で初めて扁平精米を始めた蔵。

新潟の酒は淡麗辛口が売りだが、この酒はしっかりした旨味のあるお酒。

さっぱりした料理にこってりのこの酒は合う。


■楽天
純米大吟醸 南魚沼産一本〆全量仕込 無調整生原酒 1800ml
純米大吟醸 一本〆 無調整 生原酒 720ml
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ONI割が使えない

2021-01-14 08:48:25 | 日記
八海山スキー場が臨時休業

コロナ禍の影響でインバウンド需要が見込めなくなった

スキー場の喚起目的で新潟県が独自のキャンペーン 「ONI割キャンペーン」を昨年末から開始した。

ー鬼のような割引で、鬼のように滑るー

というキャッチフレーズで

県内のスキー場リフト券、レンタルなどの割引を実施し冬季観光の需要喚起を目的としたもの。

リフト券が半額以下になるスキー場が殆どで、人気のアライリゾートは直ぐに売り切れた。

しかし 首都圏の緊急事態宣言に伴い1月9日から販売が休止された。

また、県内スキー場関係者からコロナ患者が判明し、

また濃厚接触による感染拡大もあり 宿泊客やスキー場利用客が激減した。

わたしもONI割でリフト券を購入していた八海山スキー場が、1月13日から臨時休業した。

昨年は、雪不足のため1月の中旬から観光客が減り、 3月のコロナ感染拡大でスキー場は軒並み営業を終了したが

今年は年末の大雪で問題なくスキー場はオープンできているのだから

関係者の落胆は相当なものだろう。

スキー観光のない雪国は、春になれば消える雪を

片付けなければならない精神と体力、そしてお金を消耗するだけの地でしかない。

ただ、その雪に耐えてきた新潟県人は、我慢強い。
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赤城大沼でワカサギ釣り

2021-01-14 07:36:51 | 釣り
祝!氷上ワカサギ釣り

今年も11日から群馬県赤城大沼で氷上ワカサギ釣りが始まった。

わたしはまだ釣行していませんが…


〈2019,1,20撮影〉

氷上でのワカサギ釣りで居住地から行けるのは、ここと榛名湖くらい。

以前群馬県草津町に住んでいたこともあり、群馬県の風の冷たさは知っている。

近年氷結せず氷上釣りができない榛名湖は寂しい限りだが、ここ赤城大沼での寒さは格別で毎年氷上の穴釣りが楽しめる。

昨年は、行くことができなかったが一昨年は、急激に湖が氷結したことでアイスバブルという現象が発生した。

こんなわたしでも大変神秘的に感じたもの。


〈2019,1,20撮影〉

釣れる方は、釣れるようだがわたしはなかなか釣れず苦戦した。



今年こそは、再挑戦しようと思っているのだがどうなることやら…

道中の曲がりくねった道路に凍結した路面と、低い気温と強い風で体感温度は想像以上に厳しい。

徹底した防寒対策と車の装備(スタッドレスタイヤに4WDなど)が必要。

例年3月の末まで楽しむことが可能。
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