今夜のメインおかずは豆腐と鶏団子の塩味煮物。
薄切りしたゴボウを出汁で煮て鶏団子を加え
火が通ったら酒、味醂、塩で味付けして
最後に豆腐を加えてしっかり煮込むだけ。
ごぼうをたくさん入れて旨味アップしたので
美味しくなったし、山盛りのごぼうが（笑）
夜は冷えてきたのでポカポカに暖まりました
byかあこ
今夜のメインおかずは豆腐と鶏団子の塩味煮物。
こちらは今年のさくらバージョンのプーさんです🌸
なんだか可愛らしい女の子みたい...
すでに早咲きの桜が咲いているようですね。
数年前に河津桜を見に列車で出かけましたが
あまりに激混みでぐったりしたのを覚えています。
今年は...さくら祭りも空いているのかしら？
空いているのは嬉しいけど避けられているみたいで
それはそれでやっぱりさみしいですね〜
byかあこ
