のみや牧場のかあこ日記

プーさん大好きな「かあこ」こと ピアニスト「風間優子」&
ピクルス大好きな「牧場主」こと指揮者「野宮敏明」 の日記

ほぼパニック状態?

2020-03-01 11:12:19 | いろいろ
先ほどいつも行っているスーパーへ買い物に行きました。
予想はしていたけど物凄く混んでいました。

そして...
入荷していたトイレットペーパーを奪い合ってました(笑)
念のため店員さんに「また入ってきますよね〜」と聞いたら
笑顔で「はい、もちろん!」との答え。

他にもミネラルウォーター、米、カップ麺、缶詰、パン
肉は大量パックほど無くなっていました。
スープやインスタントコーヒーまで無かったな。

そんな中、私は毎日の必需品である牛乳と卵
そしていろんな野菜たちをゲットしてきました。

あ、激混みの肉売り場から手に取れた豚バラのパック。
これで今日のお弁当を作るしかないですなぁ〜
byかあこ
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サバ缶のさっと煮

2020-03-01 09:20:16 | 一応かあこ作

昨日のメインおかずにはサバ缶を使いました。

「厚揚げとサバ缶のさっと煮」

焼き色を付けた厚揚げとサバ缶を煮汁で少し煮て
小松菜とトマト(今回はミニトマト)を加えて
最後に水溶き片栗粉を加えたら出来上がり

ちなみに煮汁は水、酒、砂糖、醤油、塩が入ってます。


厚揚げのおかげでボリューム満点だし
小松菜とトマトのおかげでカラフルに出来ました。
何よりもかなりの糖質オフメニューです😉


さて、これからいつものように食料品の買い出しへ行くけど
今日のスーパーはどんな状況かしら❓
byかあこ
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