のみや牧場のかあこ日記

プーさん大好きな「かあこ」こと ピアニスト「風間優子」&
ピクルス大好きな「牧場主」こと指揮者「野宮敏明」 の日記

野菜の保存

2023-06-12 13:20:00 | いろいろ

最近ネットで野菜の保存方法を知って助かっています。

今までもキノコや長ネギを冷凍保存していますが
最近ではニンジンやキュウリも保存出来るようになりました。


ニンジンやキュウリは両端を切り落としてから
保存袋に入れて野菜室に入れておくだけ(笑)
使用するときに端を少し切り落とせば瑞々しい


キュウリは今のところ一週間くらいまで使用したかな。
ニンジンは3週間くらい大丈夫でしたよ

おかげでこのところニンジンもキュウリも大袋でゲット
いつでも瑞々しい野菜があるのは心強いですね。
byかあこ

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