オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

エクレア☆カスタードとコーヒーカスタード☆

2009-11-17 23:40:37 | 焼菓子(ケーキ)
こちらは日曜日の夜に作ったエクレアです。
エクレアって初めて作りました。
これをなぜ作ったかというと前の晩の土曜日に「チューボーですよ!」
でエクレアを作っていたのをダンナさんが見ていた結果、日曜日スーパーで
買い物中に「エクレア食べたい。買おう!」と言いだしたからです。

でも買ってあげません!
エクレア、せっかくそのカロリーを摂取させるなら私の手作りのもので摂取
させたいというか、私がお菓子作りをしたかっただけなのか・・・
スーパーから帰ってきて夕飯作り並行で作ってしまいました♪

小さめに細く絞り出したシュー生地。
エクレアの語源の由来はこのシューが稲妻みたいに亀裂が入るからだとか。
うん、稲妻走ってます☆


バニラビーンズ入りのカスタードをつめたものにはチョコでコーティング。
インスタントコーヒーとちょっとのカルーアで風味をつけた
コーヒー味のカスタードにはコーヒー味のアイシングでコーティング。


夕食後に出来立てを食べました。ダンナさんには「堺巨匠よりうまい」と褒めて
もらえました。これでダンナさんのエクレア食べたい欲求は満たされ、
私もお菓子を作れて満足♪
翌朝は私一人でゆっくりエクレアセットのティータイムをしました。


今日は一日雨で家にこもっていたのですが同じマンションのママ友から
「暇ならウチ来ない?」とのお誘いを受け遊びに行ってきました。
同じフロアで3つ先のお宅。数歩の距離なのでRyuも抱っこして簡単に行けます♪

初めてお邪魔したのですが、何だかウチと同じ雰囲気を醸し出す一角が・・・
そう、CDがクラシックのものばかりだったんです。
聞けばご夫婦ともに楽器をやられて大学時代はオーケストラだったのこと。
うちと同じ~♪あちらはクラリネットとビオラだそうで、まさかこんな身近に
同じ趣味を持つご夫婦がいるとは思いませんでした。
そして飾ってある結婚式の写真を見てまたビックリ!
私たちと同じ式場でした☆
偶然ですが何だかとっても嬉しかったです。
仲良くなれる人って出会う前からこうゆう縁が繋がっていて魅かれるように
お互い出会うような気がします。

偶然と言えば・・・
ブログを始めて皆さまと仲良くなるうちに同じものを持っていたり好きだったり
することがよくあります。
同じお菓子やパンを同じ日に作っているなんてことも☆
た~くさんあるブログの中からお互い知り合えること自体すごいと思います。
私にとってブログで皆さまと交流できることはすごく大切な事になっています。
あらためて、どうもありがとうございます。
そしてこれからもよろしくお願いします♪

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ちょうど (mdays)
2009-11-18 01:22:14
今日は眠れずに珍しくこんな時間にネットをしていたのですが、
ちょうどなおみっくすふるーとさんの更新に出会えて、嬉しかったです^^

今にも香ばしい香りが漂ってきそうなエクレアに刺激されて、こんな時間にお菓子に手が伸びそうで危険です^^

今日はまた素敵な出会いがあって良かったですね^^
返信する
気持ちは一緒だったです ^^ (kochan)
2009-11-18 10:50:05
こんにちは、なおみっくすさん
またまたご無沙汰してる間に、どんどん先に行かれてますね><
私も仕事辞めてお菓子屋さんしたくなるくらい

魅力溢れるお菓子のオンパレード

そうそう、私も「チューボーですよ!」を見て作りたいって思ったんです
結局、法事やなんやらで失速しちゃいましたけど^^;
なおみっくすさん、シューが完璧ですね!
私は今年のクリスマスケーキの予約に
シューのリクエストが入ってるので
久しぶりに悪戦苦闘しそうです
困ったり、迷ったりしたら助けてもらいに来ますから
宜しくお願いしますね
返信する
Unknown (NO-KO)
2009-11-18 14:09:21
なおみっくすさんこんにちは(^^)
とっても美味しそうなエクレアですね♪
私もいただきたい(>_<)

何か作りたい!!って欲求、私もよくあるんです(笑)
何か作りたいけど、何作ろう。。。と
唸ってみたり☆
そんなとき、旦那さんのあれ食べたい!!
が私のやる気を引き出してくれるのです(^^)
作りたい私と食べたい旦那さん☆
そんな構造がなおみっくすさんのお宅でも
垣間見えたので嬉しくなってしまいました(^0^)

私はなおみっくすさんおブログに出会えたこと、
とっても嬉しく思っています(*^^*)
これからも仲良くしてください♪
よろしくお願いします☆
返信する
Unknown (ももまり)
2009-11-18 15:07:14
画像だけでも、巨匠に勝ってる!!
私も見てました(笑)
基本、エクレアもシューも1個は食べきれない体質なので(他のものなら底知らずなのに)
TV見て
「エクレア!!」熱は発症しなかったのが

そちらで発症中だったとは(笑)

これはねぇ
スーパーとかコンビニで袋入りを買うより
はるかに
いや
そんなのと比べるなんてもったいない
くらい


私も食べたい!
そして、1個も限界なのに
2種類完食したい気分でございます。




しっかし、ママ友さん偶然4拍子
オーケストラ・結婚式場・住居そして
お子さんまで一緒とは

これは運命感じます。
間違いなく運命っす!
私も運命で繋がりたいっす(笑)
返信する
Unknown (kyonn-cafe*)
2009-11-18 19:48:20
偶然といえば・・
それって、あたしも、なおちゃんと結構あったよねぇ~
ほんと、ビックリなときあるよねっ
そして、うちらは、結婚記念日が一緒・・

それにしても、なんておいしそぉ~なエクレア
こういうのを、ちゃちゃって作れちゃうのって
かっこい~
返信する
エクレア美味しそう♪ (nao)
2009-11-18 20:10:24
シュー生地って焼くの大変なのに、とても上手に生地が焼けていて美味しそうなエクレアだね
私もエクレア大好き
でも、カロリー気になっちゃうよね

ご近所さんとの偶然、すごい事だよね~
私もふとしたきっかけからこうしてnaomiちゃんをお知り合いになれて、色々と偶然が重なる事があって本当に嬉しく思っています
これからもお互いの縁を深めて行けたらありがたいな
そして、naomiちゃんにとってこれからも素敵なご縁がもっともっと広がって行きます様に
返信する
mdaysさんへ (なおみっくすふるーと)
2009-11-19 10:40:25
こんにちは♪
私もこの記事をUPして寝て、夜中の授乳中に
携帯でmdaysさんのコメントが来ているのを見て
とっても嬉しかったです。
夜中とか、少し小腹が空きますものね~
夜に料理番組やってるとものすごく食べたく
なりません!?
返信する
kochanさんへ (なおみっくすふるーと)
2009-11-19 10:43:25
kochanさんも同じ番組見てましたか!
あれは失敗で見てて面白かったですよね。
クリーム、ああゆう失敗をしかねないので
切り込み入れて絞りました♪

kochanさんのクリスマスケーキ、ものすごく
楽しみです!
シューもトッピングされるんですね☆
きっと上手にできますよ!!
返信する
NO-KOさんへ (なおみっくすふるーと)
2009-11-19 10:46:12
わ~同じ気持ちですね!
そうそう、「作りたい!」んですよね。
ダンナさんにはわざわざ作らなくても~と
思われるけど、手間に感じないんですもの☆

NO-KOさんは作るものがダンナさんだけでなく
息子ちゃんにも食べてもらえるから羨ましい
です。
もう何を食べたいかリクエストしてきますか?

ほんと、NO-KOさんと出会えてブログをやっていてよかったと思いました♪
返信する
ももまりさんへ (なおみっくすふるーと)
2009-11-19 10:50:02
巨匠より上手と言ってもらえて嬉しいです♪
チューボーですよのエクレア、あまり上手で
なかったですよね。無☆だったし!

エクレア、スーパーの安いエクレアも私は
結構好きなんです。
でも今回のはケーキ屋さんの、って感じで
小さいしももまりさんも食べられるのでは
と思います☆

そう、ママ友は偶然の出会いでした~!
きっとももまりさんとも運命繋がっていて
実は私たちすれ違ったり会ったりしているん
じゃないかと本気で思うのです!!
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