抹茶甘納豆クッキーと「お知らせ」

３月に入り、ひなまつりも近いので「和」を意識したクッキーです。
クッキーといっても生地は柔らかのソフトクッキー。
中に入れた甘納豆もソフトなのでうまく調和がとれました♪
抹茶はたっぷりなのでホロ苦☆焼き色も薄めに焼きあげました。
抹茶のお菓子は焼き過ぎると茶色になっちゃうんですよね～

こちらが我が家のお雛さま。木目込みです。
私がお嫁に来る時に一緒にきました。実家でも毎年飾っていた私のお雛さま。
去年だけ出産後でバタバタしていて出してあげられなかったので今年は
２月中旬くらいから飾っていました。


週末に鶴屋吉信の桜餅、よもぎ餅を食べました。
ダンナさんは私に「この葉っぱは食べるもの？」なんて聞いてきました・・・
「食べられます！」
塩漬けされたこの桜の葉、春の香りいっぱいですよね♪


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お知らせです。
春といえば卒業や入学など生活に変化がある人が多い季節ですが我が家にも変化が・・・
それはダンナさまの転勤です。
行き先は・・・

アメリカ、テキサス州のダラスです！

わ～渡米！！海外で子育て！！
アメリカ大陸にすら行ったことのない私には未知の世界です。
英語？
喋れません。
自慢じゃありませんがフランス語の方が日常会話はできます。
（仏文だったし留学したので）
車の運転？
できません。
真のペーパードライバー。免許を取って１度も運転したことないんですから。

実は渡米が決まってからしばらく経ったので気持ちは落ち着きました。
会社ではダンナさん以外にも何人か一緒に転勤になるらしく、その方のご家族に
お会いしたりもしました。同じ位の子供さんもいるのでたくさんお世話になりそうです。

渡米を報告した際のじじばば達の落ち込みようといったら！！
可愛い孫がすぐに会えない場所へ飛行機で飛んでいっちゃうんですから。
私たちも両家とも母親に持病があるため離れるのは心配です。
どうか元気でいてほしいものです。
いつまでの赴任かは未定ですが短くて２年、長くて・・・？

そんなわけで４月にダンナさんが先に渡米し、私とRyuは私の実家にしばらく居候。
ダラスでの家や車、仕事が順調に動き出してから行くことになります。
Ryu、しばらくパパとバイバイだよ（涙）
Ryuのパスポート所得やビザ、海外へ荷物送ったりトランクルームに預けたり、引越しと
ドタバタしそうな３月なのでブログの更新はなかなかできなくなりそうです。
でも落ち着いたら近況報告がてらポツポツ更新しますね♪

不安は尽きませんがアメリカでの料理やお菓子作りも楽しいかも、と
少しワクワクしています。
パソコンがあればこうやって皆さまと変わらずにお話できるのも心強いです！
どうぞこれからも仲良くしてくださいませ☆

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