連休を終えて

今日の美山は、日中は好天で汗ばむほどの初夏の陽気でした。

お店は、日曜日ですが意外とお客様も少なめ。まずまずのんびりと過ごせた一日でした。
４月２９日から始まったゴールデンウィークも今日で終了。
とてもハードな一週間となりました。取り組むイベントも３回あったし、日常の忙しさも格別。２～４日は特に大変で、身体もくたくたになりましたね。

連休中の品不足も課題として残りました。お昼過ぎには販売する商品が無くなって欠品が出る状態に。３時頃にはかなりの商品が売り切れになっていました。
以前からの課題が、今回は特に顕著に表れました。

地域に根差した商品を売るコンセプトは大切にして、商品を増やす事を考えていこうかと話し合っています。
しかし、作り手の殆どが小さな加工所で、一気に増えるという事も無いので難しい課題でもあります。

明日からは、我が家の米作りに頑張ります。
お店での課題も進めていく事になり、あまり暇になる事は無いと思いますが、頑張ってこなしていきます。

まずは、ホッと一息ってところですかね。