いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

キャラブキの佃煮

2016年05月17日 | 日記

おはようございます!(^O^)/
今朝の美山は薄曇り。雨上りの朝になりました。
雨は昨夜6時から11時頃まで良く降っていました。
今朝は10℃弱とやや涼しい朝になっています。
日中は回復し好天気の予報です。
ここしばらくは天気のいい日が続くそうです。

昨日から頑張って「キャラブキ」を煮こみました。(3回目)
少し煮込みすぎたかも・・・チョイ辛に仕上がってしまいました。(^O^)
山椒の実(高知県産)も入れたので香良く出来ています。

今日も一日笑顔で頑張ります!!(^O^)/