イタリアの泉

今は日本にいますが、在イタリア10年の経験を生かして、イタリア美術を中心に更新中。

Firenzeの郊外でーTrattoria di Fontebuona

2012年03月30日 18時44分55秒 | イタリア・食

最近ちょっと眠れない日が続いています。
と言ってもちゃんと寝ています。夜中に目が覚めて、なかなか寝付けない・・・という感じ。
理由は分かっているんだけど、改善策が・・・
こいつのせいで全然集中できないので、図書館へも行かず、今日は前々から気になっていた冬物の片づけをし、これを書きながらTUBE(チューブ)の歌をエンドレスで聞いている。
普段はほとんど日本語の曲を聞くことはないんだけど、精神的にかなりきています。
「心が折れそうなこと、夏の日差しが癒して行くよ~」って前田さんやっぱりいいね。
しかし、こちら夏の日差しですが、なかなか復活しないんだなぁ。

いや、改善策も実は分かっているんです。しかしなぁ・・・どうしたもんかなぁ。はぁ~

更に、こういう時だからなのかな?本当にぼけっとしていたのだろうか???
朝、あれ?コンタクトレンズの左がない!?
え~昨日の夜ちゃんと入れておかなかったの???
顔を洗った後だったので、ちゃんとケースに入ってなかったとすれば・・・
今まで20年以上ハードを使ってきたけど、ハードのときは1度も落としたり・・・はあるけど、すぐ拾った・・・なくしたことなかったのに。
とほほ、まぁ1ヶ月使い捨てだからいいんだけど、更にまだお試し期間だし・・・
もうかなり朝からやられた感じ。


あ~かなりショック・・・何がって、控えがないから買いに行かないと行けない。

でもそんな元気、ないのよねぇ。
とりあえず今日は今まで入れていた不調のハードを入れてみたんだけど・・・アレだけ長い間使っていたのに、ハードの違和感に耐えられなくなっている。
仕方がないので、以前日本でもらったワンデーの試供品を入れて出かけた。
で、結局出かけるのやめた。
もう月曜日で・・・あれ?月曜日休み?あ~もう嫌になっちゃう。
でももう出かけないよ・・・だってとにかく観光客が多くて自転車運転が大変なのです。
そんな感じでなんとなくテンションが上がらないんですけど・・・

さて、睡眠の方には多少影響しても「ものが喉を通らない」なんてことはないのでご心配なく。
それに考えなきゃいいんだからね。
おいしいもの食べているときは嫌なことも忘れます!

昨日は日本から来た友人家族と私を、うちの大家さんが夕食に招待してくれました。
車でFirenze郊外のMadici家のお屋敷のあるPratolinoのちょっと先まで行ってきました。
店内の様子

基本的に日本人はかなり少食なので、PrimoはやめてAntipastoを適当にとって、Bistecca(ビステッカ)を取ることに。
う~ん、Bisteccaなんてかなり久々だわ・・・いつ以来かな???

Coccoli
コッコリはフィレンツェ人がおやつとして食べていた塩っぱい(甘くないという意味で)の揚げ物で、現在はFirenzeでは揚げ物屋(friggitoria)さんが減ってしまったので、ちょっとブームも去ってしまった・・・という記述を見つけました。
しかし、私は今年に入ってこれを食べる機会が非常に多いなぁ・・・

定番のCrostini(クロスティーニ)の盛り合わせ。
パテ、キノコ、トマト・・・きのこが一番おいしかった。

奥にかろうじて見えているのはPolenta(ポレンタ)にポルチーニが乗っています。

こちらがそのポレンタ

FinocchionaとSalame(フィノッキオーナとサラミ)、遠くに見えるのはProsciutto(生ハム)
Finocchionaは別名Sbriciolonaとも言われる。Sbriciolareは粉々になるという意味だけど、このFinocchionaも切り分けるとぼろっとなってしまうところからきているんですと。
ちょっと癖があるけど、私は好き。

そしてこの後真打登場

Bistecca、4人前って言ってたけど・・・

ちゃんと切り分けてもらって、Buon appetivo

レアもレア、血が滴るのが天下のBistecca fiorentina

付け合せにキノコのフリット・・・あれ?他にも付け合せあったのに、撮るの忘れた。
そしてデザートは

Semi fredo(セミ・フレッド)
この後Grappa(グラッパ)も飲んだりして・・・
お店のご主人にFirenzeのCentro(中心街)でおいしいお店も教えてもらって上機嫌で帰宅。

これが入り口。
ここは夏になると奥のGiardino(お庭)の方にも出られるそうです。
車がないと決していけないと思いますが・・・

目印はこちら
Via Fontebuona,446 Loc.Fontebuona Vaglia(Firenze)
055 409098
火曜お休み。

あ~食べた食べた。
久々のBistecca,ご馳走様でした。
これでも元気にならないんだから重症だよ・・・
まずい、この夕食の時間に睡魔が襲ってきた・・・



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