みかん畑の視察を終え、ふたたび軽トラでチョ~狭い農道下って一路ふもとへ。
そこは港。
で…じゃこの天日干し
オ~一面じゃこや~!!
ここでは機械干しはせず、ほぼ1日転がしながら天日干しするそうです。炎天下、暑い中すべて手作業。大変です。
「食べてもいいよ~」てな訳で、では、試食
美味し~いっ!
そこは港。
で…じゃこの天日干し
オ~一面じゃこや~!!
ここでは機械干しはせず、ほぼ1日転がしながら天日干しするそうです。炎天下、暑い中すべて手作業。大変です。
「食べてもいいよ~」てな訳で、では、試食
美味し~いっ!