お節料理

明けましておめでとう御座います。

家族３人でささやかに年の初めのお祝いを致しました。
例年おせち料理は”す雅の”でお願いしていましたが、
昨年ＧＵＲＥが痛風になったため、
普通のお節では「避けたほうが良い食材」が多くなるので、
自分で簡単に用意しました。

毎年この時季は実家でのお正月を思い出します。
黒豆、栗キントン、数の子、御煮〆、カブの酢漬け、お寿司・・・
賑やかに母と姉と３人で準備したものです。
その頃から見ればとても手抜きのお節料理ですが、
お餅だけは上等！です。
地元のお餅屋さんでついて頂いたのし餅を、
炭火でゆっくりと焼いて、お雑煮に致します。



５歳になって、お父さんから初めてお年玉。
ご満悦の息子です。