年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

ツツジの様子&かまどでアサリ茹でる

2022-04-22 20:00:58 | 田舎暮らし

二階の私の部屋から見えるツツジ

前回は咲いて無かった白が咲きだしています

今朝も写真撮りに登りました

 

一昨日手前の雑木を切ったので

山際の斜面の花が良く見えるようになりました

 

土手から側溝を挟んで畑へと

 

段々畑一番右端です

 

全体的にこんな感じでした

 

午前中グリンピース150個位採れたので

H水産の奥さんに上げました

 

その後フキを48本採り

庭へかまどを出して湯を沸かし

さっと湯通しして水に取り

皮むきしてあく抜き中です

 

かまどを出しているついでに

海水に吊るしているアサリも茹でる事に

 

剥き身にして冷凍保存します

 

かまどの残り火で薄塩イワシを焼きました

とっても美味しい

 

夕食に筍、椎茸、コンニャク、フキ

豚小間肉を美味しく炊いたが

主人はお肉だけ残して私の皿へ入れてしまう

酢味噌和えは名前知らずのデカい貝

(昔は沢山いたとか)

とスナップエンドウ

たったこれだけしか食べません

 

明日は又雨模様なので日暮れ方

急いで干していた分葱種をくくって片付けました

今日も忙しかったが

明日は又雨予報、お休みかな?

 

 

コメント (10)
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