また、、、喰った

帰りに天神に寄ってラーメンを食べてしまった。


店によって麺の茹で方が若干異なる。


本日はいつも行く店舗が混雑の為、井の頭線下へ行った。
うーん、、、チャーシューはこっちが勝ち！
ねぎの切り方は少し大き目。
麺の茹で時間が少し長いみたい。
同じからし菜？のはずだが、こっちの方がマトモに見えるなぁ。


働いているおいちゃん達は心なしか元気が無い。



と、書いていたらお腹が空いてきた。


天神は体調で印象が大きく異なるのです。
でも、安いから通ってます。


お腹空いたなー。。。

一鶴（いっかく）にて昼食など

午前中は団地の仕事で午後から出社した。


丁度昼ご飯時なので一鶴で食べる事にした。
一鶴は最寄り駅のそばにあるラーメン屋。
去年の冬にオープン？（気が付いたのが冬）してしばらくは
匂いだけかいでいたが、閉店間際の1時過ぎに飛び込んでからファンになった。


作り手がAとBの二人。
Aの方がうまいような気がして店を覗いてAなら入店が決まり。


今日はAだったのでgogogo！
それにしても昼飯時だってのに誰もいない。。。
老夫婦が店から出るところで一人になっちゃった。
夜は行列ができるのに昼はこんな按配だなんて知らなかったー。

らーめん＋ごはんセット（ごはん＋餃子3個）を注文。



ん、、、なんかいつもと違う。。。
微妙にスープの味が薄い。
あああ、深夜はスープが煮詰まっておいしくなるのか！



やはり行くなら”夜の一鶴”か