元祖 TKM 熊谷 タマゴカケメン / 埼玉物産

クレヨンしんちゃんと言えば「埼玉」。

埼玉と言えば「元祖 TKM 熊谷 タカゴカケメン」。

かどうかはわかりませんが、スーパーで見慣れないものがありました。

それが、「元祖 TKM 熊谷 タマゴカケメン」です。

 この商品を監修している「ゴールデンタイガー」というお店ですが、以前、何かのTV番組で見たことがある、「日本一クソ暑い」埼玉県熊谷市にある「たまごかけご飯」をモチーフにした「TKM（タマゴカケメン）」とつけ麺を提供しているラーメン店。

製造･販売しているのは、熊谷市よりも暑くない、埼玉県ふじみ野市にある「埼玉物産」という、大正元年創業から生麺ひとすじで製造している製麺所。

最近、流行っているらしい「たまごかけ〇〇」。

たまごかけごはんは「TKG」。たまごかけめんで「TKM」（スパゲッティものもあるらしい）。

そして、レッド吉田さんとゴルゴ松本さんで「TIM」。

なるほど、なるほど。

冷たく締めた強いコシと喉越しの良いストレート麺に、シンプルにタレと生卵を混ぜるだけで完成。

（食べてから気がついたのですが、調理後の写真がありませんので、パッケージの写真でご勘弁を）

要するに私の好きな「冷たま/温たまうどん」のラーメン版。

それだけと言ったら、失礼ですし、さびしい･･・（でも、たかごかけごはんの素+中華めん+たまごでできるかも･･･）。

でも、「めん」と「たれ」はなんだかんだ言っても再現はできないもの。

いつか、猛暑日に熊谷へ行って食べてみたいものです。

なお、自分で日本そばで「冷たま/温たま」を作ったことがありますが、案外イケます。お店でも開こうかしら･･･。

本日も、拙文最後までお読みいただきありがとうございます。

今日という日がみなさまにとって、よい一日になりますように。

また、明日、ここで、お会いしましょう。それではごめんください。